Delicioso Bolo de Iogurte caseiro com uma cobertura de limão, receita simples e prática
Saiba como fazer um bolo de iogurte caseiro delicioso e fácil de preparar
Procurando por uma receita deliciosa de bolo de iogurte para incrementar o seu café da manhã ou lanche da tarde? Este bolo, com o toque refrescante do limão, é a escolha perfeita! Não perca tempo e experimente fazer o seu próprio bolo caseiro de iogurte hoje mesmo!
Para preparar este bolo de iogurte, você precisará de ingredientes simples como ovos, farinha, açúcar, óleo, iogurte natural e fermento em pó. Basta bater todos esses ingredientes no liquidificador, despejar na forma untada e levar ao forno por 30 minutos. Depois, é só adicionar a cobertura de limão e aproveitar!
Com uma combinação de sabores incrível e um passo a passo fácil de seguir, este bolo de iogurte é uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Não deixe de experimentar essa receita e surpreender a todos com um sabor único e refrescante!
Como fazer Bolo de iogurte com uma cobertura de limão
Itens necessários para a receita
- Liquidificador: Utilizado para bater os ovos, óleo, açúcar, iogurte e farinha de trigo para a massa do bolo.
- Forma ballerine: Utilizada para assar o bolo de iogurte.
- Tigela: Utilizada para misturar o leite condensado e o suco de limão para a cobertura do bolo.
- Ralador de limão: Utilizado para decorar o bolo com raspas de limão.
Como fazer Bolo de Iogurte com cobertura de limão
Experimente essa receita e surpreenda a todos com esse maravilhoso Bolo de Iogurte com cobertura de limão para servir no café da manhã ou no lanche da tarde.
- Tempo total: 35 minutos
- Serve: 12 Porções 1x
- Categoria: Bolos
Ingredientes
Para a massa do bolo, você vai precisar de:
- 3 ovos
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
- 1 copo não muito cheio de óleo
- 1 copo de iogurte natural integral (170g)
- 1 colher de fermento em pó
- 1 forma ballerine (22cm x 26cm x 8cm)
Para a cobertura, os ingredientes são:
- Suco de 4 limões
- 2 caixinhas de leite condensado
- Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
Modo de Preparo do Bolo de Iogurte
- Bata no liquidificador os ovos, óleo, açúcar, iogurte e farinha de trigo por 2 minutos.
- Adicione o fermento e bata rapidamente para incorporar.
- Despeje a massa na forma untada e enfarinhada e asse por 30 minutos a 180°C.
- Após assar, deixe o bolo esfriar e desenforme.
Preparo da cobertura:
- Misture o leite condensado e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
- Despeje sobre o bolo, espalhe uniformemente e decore com raspas de limão.
Informações nutricionais: Bolo de Iogurte com cobertura de limão
- Porção: 12 Porções
- Calorias: 248,94 kcal
- Sódio: 40,08 mg
- Gordura: 2,46 g
- Gordura saturada: 0,84 g
- Gordura trans: 0,00 g
- Carboidratos: 50,86 g
- Fibra: 0,50 g
- Proteína: 5,22 g
Delicioso Bolo de Iogurte para Café da Manhã ou Lanche da Tarde
Se você está em busca de uma opção deliciosa para servir no café da manhã ou no lanche da tarde, o bolo de iogurte é uma escolha perfeita. Além de ser super saboroso, ele conta com um toque refrescante de limão na receita, que o torna ainda mais especial. Não perca tempo e faça hoje mesmo o seu próprio bolo caseiro de iogurte para surpreender a família e os amigos!
Melhores coberturas para Bolo de Iogurte
O bolo de iogurte é uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Mas qual a melhor cobertura para bolo de iogurte? respondendo a essa dúvida, vamos explorar algumas das melhores coberturas para bolo de iogurte que vão transformar suas criações culinárias em verdadeiras obras-primas.
- Cobertura de Leite Condensado e Limão – combinação refrescante de suco de limão com a doçura do leite condensado.
- Cobertura de Ninho – uma opção cremosa e reconfortante.
- Cobertura de Iogurte – opção mais leve e saudável, que adiciona um toque de frescor ao seu bolo.
- Cobertura de Iogurte e Leite em Pó – é rápida e muito prática de se fazer.
- Calda de Laranja – cobertura sofisticada e aromática.
1. Cobertura de Leite Condensado e Limão
Ingredientes
- Suco de 4 limões
- 2 caixinhas de leite condensado
- Raspas de limão para decorar
Preparo
O modo de preparo é simples e rápido. Basta misturar o leite condensado com o suco de limão até obter um creme homogêneo. Em seguida, despeje sobre o bolo já assado, espalhando uniformemente. Finalize a decoração com raspas de limão para dar um toque de frescor e cor.
2. Cobertura de Ninho
Ingredientes
- 500 ml de leite
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 3/4 de xícara de chá de Ninho
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Preparo
Para preparar esta cobertura, comece dissolvendo o amido de milho no leite em uma panela. Acrescente o Ninho e o leite condensado, e cozinhe em fogo médio até engrossar. Após atingir a consistência desejada, retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Espere esfriar antes de despejar sobre o bolo.
3. Cobertura de Iogurte
Ingredientes
- 3 potes de iogurte integral sem açúcar (170 g cada pote)
- 1/2 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Extrato de baunilha a gosto
Preparo
O segredo desta cobertura está na drenagem do iogurte para obter uma consistência cremosa. Após drenar o iogurte por pelo menos 4 horas, misture-o com sal e açúcar, adicionando o extrato de baunilha para aromatizar. Deixe na geladeira até a hora de servir, e desfrute desta cobertura refrescante e saborosa.
4. Cobertura de Iogurte e Leite em Pó
Ingredientes
- 1 copo de iogurte de qualquer sabor
- 2 ou 3 colheres de leite em pó
- 1/2 colher de açúcar (com iogurte natural 1 colher)
- 1 colher de essência de baunilha (opcional)
Preparo
Basta misturar todos os ingredientes em um pote até obter uma consistência cremosa. Deixe na geladeira por alguns minutos para firmar antes de despejar sobre o bolo. Finalize com uma pitada de leite em pó por cima para um toque extra de sabor.
5. Calda de Laranja
Ingredientes
- 4 sachês de Chá Flores e Frutas Laranja com Especiarias
- 200 g de Cobertura em Moedas Sabor Chocolate Branco
- Raspas de laranja
Preparo
O preparo desta cobertura é simples e requintado. Basta misturar os sachês de chá em água fervente e abafar por alguns minutos. Derreta a cobertura de chocolate branco em banho-maria e misture com o chá preparado até obter uma consistência cremosa. Finalize com raspas de laranja para decorar e aromatizar.
Com estas deliciosas opções de cobertura, seus bolos de iogurte nunca mais serão os mesmos. Experimente cada uma e descubra qual combinação agrada mais ao seu paladar. Surpreenda-se com a versatilidade e a praticidade dessas receitas, e encante seus convidados em todas as ocasiões.
Ao seguir essas dicas e preparar o seu próprio bolo de iogurte, você estará garantindo um momento de prazer e satisfação à mesa. Não hesite em testar novas combinações de ingredientes e sabores, criando assim versões personalizadas desse clássico da confeitaria. Desfrute de cada mordida e compartilhe essa experiência com seus familiares e amigos. Afinal, nada como um bolo caseiro feito com carinho e dedicação para alegrar o dia de todos!
