3 Receitas de Recheios de Ovo de colher, Recheio de bolo no pote cremoso
Aprenda a fazer recheios de ovo de colher irresistíveis e surpreenda a todos!
Se você adora recheios deliciosos para bolos, está no lugar certo! Nestas receitas, vamos explorar três receitas incríveis de recheios de ovo de colher para deixar seus doces ainda mais irresistíveis. Ficou curioso para saber mais? Então continue lendo!
No recheio de Maracujá, uma combinação equilibrada de leite condensado, caldo de maracujá, gemas e creme de leite resulta em um sabor tropical e cremoso que vai surpreender o seu paladar.
Além do delicioso recheio de Maracujá, esta receita apresenta também o irresistível recheio de Baba de Moça com Castanha do Pará, uma combinação de leite de coco, leite integral, farinha de trigo, leite condensado, gemas e nozes trituradas que proporciona um sabor único e uma textura incrível aos seus doces.
Outra opção é o clássico recheio de Brigadeiro, feito com leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e manteiga, ideal para quem ama o sabor tradicional e irresistível do brigadeiro.
Mas estas não são as únicas opções deliciosas que temos para você, prepare-se para elevar suas sobremesas a um novo patamar de sabor e textura!
Como fazer Recheio de Ovo de colher
Itens necessários para a receita
- Panela – Será utilizada para o preparo dos recheios, em fogo baixo e médio.
- Espátula – Para mexer e misturar os ingredientes dos recheios de forma homogênea.
- Peneira – Utilizada para coar o suco de maracujá e para retirar a película das gemas.
- Plástico filme – Para cobrir os recheios e evitar a formação de película.
- Geladeira – Para armazenar os recheios após o preparo, garantindo sua consistência e sabor.
Como fazer 3 Receitas de Recheios de Ovo de colher
Essas três receitas de recheios de ovo de colher são ideais para dar um toque especial aos seus bolos e sobremesas. Experimente cada uma e escolha a sua favorita!
- Tempo total: 5 minutos
- Serve: 8 Porções 1x
- Categoria: Recheios
Ingredientes
Recheio de Maracujá:
- 395g de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de caldo de maracujá
- 6 gemas
- 200g de creme de leite.
Recheio de Baba de Moça com Castanha do Pará:
- 100ml de leite de coco
- 1/2 xícara de leite integral
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 395g de leite condensado
- 3 gemas
- 1/2 xícara de nozes trituradas ou castanha do Pará
Recheio de Brigadeiro:
- 395g de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga.
Modo de Preparo
Recheio de Maracujá:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o caldo de maracujá e as gemas. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Adicione o creme de leite e continue mexendo por mais 5 minutos. Desligue o fogo, coloque em um potinho, cubra com plástico filme e leve à geladeira.
Recheio de Baba de Moça com Castanha do Pará:
Em uma panela, misture o leite de coco, leite integral, farinha de trigo, leite condensado e gemas. Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Adicione as nozes ou castanha do Pará trituradas, continue mexendo até engrossar. Coloque em um potinho, cubra com plástico filme e leve à geladeira.
Recheio de Brigadeiro:
Em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e manteiga. Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Coloque em um prato ou pote, cubra com plástico filme e deixe em temperatura ambiente por pelo menos um dia.
Outras informações
Dicas
- Uma dica é adicionar raspas de limão ao recheio de maracujá para intensificar o sabor cítrico.
Variações
- Para o recheio de baba de moça com castanha do Pará, você pode substituir as castanhas por nozes ou amêndoas, de acordo com sua preferência.
- Esses recheios são ideais para bolos no pote, tortas e até mesmo para rechear cupcakes.
Recheio de bolo no pote cremoso
Os mesmos recheios que mencionamos para ovos de colher também podem ser utilizados como recheios para bolo no pote cremoso. Essa é uma forma criativa e deliciosa de incorporar sabores incríveis aos seus bolos no pote, proporcionando uma experiência gastronômica única aos seus clientes ou convidados.
- Recheio de Maracujá: Com uma combinação equilibrada de leite condensado, caldo de maracujá, gemas e creme de leite, esse recheio adiciona um toque tropical e cremoso aos seus bolos no pote.
- Recheio de Baba de Moça com Castanha do Pará: A mistura de leite de coco, leite integral, farinha de trigo, leite condensado, gemas e nozes trituradas ou castanha do Pará proporciona um sabor único e uma textura crocante aos seus bolos.
- Recheio de Brigadeiro: Ideal para os amantes de brigadeiro, esse recheio feito com leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e manteiga adiciona um toque de chocolate irresistível aos bolos no pote.
Experimente essas combinações deliciosas e surpreenda-se com a explosão de sabores que elas trazem aos seus bolos no pote cremosos!
Para Concluir
Essas três receitas de recheios de ovo de colher são ideais para dar um toque especial aos seus bolos e sobremesas. Experimente cada uma e escolha a sua favorita. Não se esqueça de comentar qual foi o recheio que mais gostou e compartilhar suas experiências na cozinha.
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