Se você é fã de batatas fritas, mas está procurando uma opção mais saudável e fácil de preparar, a batata frita na airfryer com batata normal é a escolha ideal para você! Esta receita é perfeita para quem busca uma alternativa mais leve, sem abrir mão do sabor e da crocância característica das batatas fritas tradicionais.
Para quem é esta receita?
Esta receita é perfeita para todos os amantes de batatas fritas que desejam desfrutar desse petisco clássico de forma mais saudável. Se você possui uma airfryer em casa e quer aprender a preparar batatas fritas crocantes sem usar óleo, esta é a receita ideal para você experimentar. Além disso, é uma excelente opção para pais que desejam oferecer lanches mais saudáveis para suas crianças.
Por que esta receita é ótima?
A batata frita na airfryer com batata normal é uma alternativa saudável em comparação com a fritura tradicional em óleo. Além disso, é muito fácil de preparar e requer apenas alguns ingredientes simples. Com esta receita, você pode desfrutar de batatas fritas crocantes e saborosas, sem se preocupar com o excesso de gordura. É uma maneira deliciosa de satisfazer aquele desejo por batatas fritas sem comprometer a sua saúde.
Além de ser fácil de preparar, esta receita de batata frita na Airfryer oferece diversos benefícios:
- Saúde: Utiliza menos óleo do que a fritura tradicional, tornando-se uma opção mais saudável para desfrutar de batatas fritas.
- Praticidade: Com apenas alguns passos simples, você pode preparar batatas fritas deliciosas em casa, sem complicações.
- Sabor: Mesmo utilizando menos óleo, as batatas fritas na Airfryer ficam crocantes por fora e macias por dentro, garantindo todo o sabor que você espera de um petisco clássico.
Tempo e Temperatura
Ao preparar batata frita na airfryer, é importante seguir as instruções corretas de tempo e temperatura para obter o melhor resultado. Para esta receita, pré-aqueça a fritadeira por 5 minutos a 180ºC. Em seguida, frite as batatas por 25 minutos a 200 ºC, sacudindo a cesta na metade do tempo para garantir que fritem por igual.
Dicas para um resultado perfeito
- Corte Uniforme: Corte as batatas em palitos de tamanho uniforme para garantir que cozinhem de maneira uniforme.
- Secagem: Após cortar as batatas, certifique-se de secá-las muito bem com papel toalha para remover o excesso de umidade. Isso ajudará a obter uma textura mais crocante.
- Temperatura da Airfryer: Pré-aqueça a fritadeira antes de adicionar as batatas para garantir que elas cozinhem de maneira adequada e fiquem crocantes por fora.
- Sacuda as Batatas: Durante o processo de fritura, abra a fritadeira na metade do tempo e sacuda as batatas na cesta para garantir que fritem de maneira uniforme e crocante por todos os lados.
O que fazer para a batata frita não murchar a batata
Para evitar que as batatas fritas murchem na airfryer, siga estas dicas simples:
- Descasque e lave bem as batatas.
- Corte as batatas em palitos uniformes.
- Ferva água em uma panela e adicione as batatas por cerca de quatro minutos em fogo alto.
- Escorra e seque bem as batatas antes de colocá-las na airfryer.
Benefícios de fazer batata frita na airfryer
Sim, a batata frita na airfryer é uma opção mais saudável em comparação com a fritura por imersão, pois utiliza menos gordura. Além disso, também pode ser mais saudável do que cozinhar em um forno convencional, já que, neste último caso, as batatas podem absorver o óleo utilizado para regá-las durante o cozimento. Com a airfryer, o excesso de gordura escorre para o cesto perfurado, resultando em batatas fritas mais leves e menos gordurosas.
Batata na airfryer para quem esta de dieta
Sim, quem deseja emagrecer pode consumir batata frita na airfryer com moderação, pois esta opção contém menos gordura em comparação com a fritura tradicional. No entanto, é importante lembrar que as batatas fritas, mesmo preparadas na airfryer, ainda são calóricas e devem ser consumidas com moderação como parte de uma dieta equilibrada.
Como fazer Batata frita na AirFryer com Batata normal
Itens necessários
Antes de começar a preparar a receita, certifique-se de ter os seguintes equipamentos à mão:
- Airfryer
- Faca afiada
- Tábua de cortar
- Tigela
- Papel toalha
Ingredientes
- 300g de batatas
- 1 colher (sopa) de óleo de soja
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Preparação das Batatas: Descasque as batatas e corte-as em palitos. Em seguida, lave-as em água corrente, escorra-as e seque-as muito bem com papel toalha.
- Pré-aquecimento da Airfryer: Ligue sua Airfryer e pré-aqueça por 5 minutos a 180°C, garantindo que ela esteja bem quente antes de adicionar as batatas.
- Tempero das Batatas: Em uma tigela, misture bem as batatas com o óleo de soja até que estejam completamente revestidas.
- Fritura na Airfryer: Transfira as batatas temperadas para a cesta da Airfryer e espalhe-as de forma uniforme. Feche a Airfryer e ajuste a temperatura para 200°C. Deixe as batatas fritarem por 25 minutos, agitando a cesta na metade do tempo para garantir que fritem por igual.
- Finalização e Servir: Após o tempo determinado, retire as batatas da Airfryer, tempere com sal a gosto e sirva imediatamente.
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Como fazer Batata frita na AirFryer com Batata normal
Esta receita é perfeita para quem busca uma alternativa mais leve, sem abrir mão do sabor e da crocância característica das batatas fritas tradicionais.
- Tempo total: 30 minutos
- Serve: 2 Porções 1x
- Categoria: Acompanhamentos
- Diet: Vegetariano
Ingredientes
- 300g de batatas
- 1 colher (sopa) de óleo de soja
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Modo de preparo
- Preparação das Batatas: Descasque as batatas e corte-as em palitos. Em seguida, lave-as em água corrente, escorra-as e seque-as muito bem com papel toalha.
- Pré-aquecimento da Airfryer: Ligue sua Airfryer e pré-aqueça por 5 minutos a 180°C, garantindo que ela esteja bem quente antes de adicionar as batatas.
- Tempero das Batatas: Em uma tigela, misture bem as batatas com o óleo de soja até que estejam completamente revestidas.
- Fritura na Airfryer: Transfira as batatas temperadas para a cesta da Airfryer e espalhe-as de forma uniforme. Feche a Airfryer e ajuste a temperatura para 200°C. Deixe as batatas fritarem por 25 minutos, agitando a cesta na metade do tempo para garantir que fritem por igual.
- Finalização e Servir: Após o tempo determinado, retire as batatas da Airfryer, tempere com sal a gosto e sirva imediatamente.
Outras informações
Dicas Extras
- Para batatas mais crocantes, corte-as em palitos uniformes e seque-as bem antes de temperar.
- Se desejar um sabor extra, experimente adicionar temperos como páprica, alho em pó ou ervas frescas antes de fritar.
- Você pode variar o tipo de óleo utilizado conforme sua preferência, como óleo de canola ou azeite de oliva.
Armazenamento e Consumo
Se sobrarem batatas fritas, você pode armazená-las em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, basta colocá-las de volta na Airfryer por alguns minutos até ficarem aquecidas e crocantes novamente.
Informações nutricionais: Batata frita na AirFryer com Batata normal
- Porção: 2 Porções
- Gordura: 4,766 gr
- Carboidratos: 22,050 gr
- Fibra: 0,900 gr
- Proteína: 2,700 gr
