Como fazer Bolinho de Milho Verde
O Bolinho de Milho Verde Frito Simples é uma receita fácil e deliciosa que certamente agradará a todos os paladares. Com sua simplicidade de preparo e sabor irresistível, é uma escolha perfeita para diversas ocasiões.
- Tempo total: 40 minutos
- Serve: 30 Porções 1x
- Categoria: Acompanhamentos
- Diet: Vegetariano
Ingredientes
- 3 espigas de milho maduras
- 1 cebola pequena picada
- 1 pitada de cominho
- Cheiro verde picado a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Água (Opcional)
- Óleo
Modo de Preparo
- Debulhe as espigas de milho e bata os grãos no liquidificador até obter uma massa homogênea. Adicione água se necessário para facilitar o processo.
- Transfira a massa de milho para uma tigela e misture com a cebola picada, cominho, cheiro verde, sal e pimenta do reino a gosto.
- Modele pequenas porções da massa em bolinhos e frite em óleo quente até dourarem.
- Escorra os bolinhos em papel toalha para remover o excesso de óleo e sirva em seguida.
Outras informações
Dicas e Variações:
- Você pode adicionar queijo ralado à massa para um toque extra de sabor.
- Experimente substituir o cominho por outras especiarias, como páprica defumada ou curry em pó, para criar variações de sabor.
- Para uma versão mais saudável, você pode assar os bolinhos em vez de fritar.
Armazenamento e Consumo
Os bolinhos de milho verde frito podem ser armazenados na geladeira por até 2 dias em um recipiente hermético. Para reaquecer, basta colocá-los em um forno pré-aquecido por alguns minutos até ficarem aquecidos novamente.
Sugestões de Acompanhamento
Para complementar o sabor dos bolinhos de milho verde, experimente servi-los com molhos como maionese temperada, molho de pimenta ou guacamole. Para uma experiência completa, acompanhe com uma bebida refrescante, como uma limonada gelada ou uma caipirinha tradicional.
Informações nutricionais: Bolinho de Milho Verde
- Porção: 30 Porções
- Calorias: 39,19 kcal
- Sódio: 18,82 mg
- Gordura: 1,11 g
- Gordura saturada: 0,43 g
- Gordura trans: 0,00 g
- Carboidratos: 5,75 g
- Fibra: 0,30 g
- Proteína: 1,68 g
Link online da receita: https://recipe-cookbook.com/bolinho-de-milho-verde/