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Como fazer Bolo de Fubá com Goiabada

bolo de fubá
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O bolo de fubá com goiabada é uma verdadeira iguaria da culinária brasileira, e esta receita certamente vai conquistar um lugar especial no seu coração.

Ingredientes

Porções
  • 1 ovo
  • 1 copo de leite
  • 1 copo  de fubá
  • 1 copo de açúcar
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • Goiabada em pedaços
  • Erva-doce a gosto

Modo de Preparo

Modo de preparo

  1. No liquidificador, misture o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o fubá. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture até incorporar todos os ingredientes.
  3. Em uma forma untada com manteiga e farinha, despeje uma camada da massa e adicione pedaços de goiabada por cima. Repita esse processo até preencher toda a forma.
  4. Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Outras informações

Variações e dicas adicionais:

  • Experimente adicionar erva-doce à massa para um toque extra de sabor.
  • Para uma versão mais saudável, substitua parte do açúcar por adoçante ou açúcar mascavo.
  • Se preferir uma textura mais cremosa, adicione um pouco de leite condensado à massa.
  • Para uma apresentação mais sofisticada, decore o bolo com fatias finas de goiabada e folhas de hortelã.

Armazenamento e Degustação:

Guarde qualquer sobra de bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até três dias, ou na geladeira por até uma semana. Para desfrutar ao máximo do sabor do bolo de fubá com goiabada, sirva fatias generosas acompanhadas de uma xícara de café fresco ou chá quente.

Informações nutricionais: Bolo de Fubá com Goiabada

Link online da receita: https://recipe-cookbook.com/bolo-de-fuba-com-goiabada/