Descubra a deliciosa receita de bolo simples da vovó Palmirinha. Fácil de fazer, perfeito para o café da manhã ou tarde. Surpreenda-se com o sabor.
Autor:Saah Fran
Tempo total:40 minutos
Serve:12 Porções 1x
Categoria:Bolos
Diet:Vegetariano
Ingredientes
Porções
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
4 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Essência de baunilha a gosto (opcional)
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Separe o fermento e reserve.
Em uma tigela grande ou na batedeira, bata os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, a pitada de sal e a essência de baunilha (se estiver utilizando) por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Retire a tigela da batedeira, se estiver utilizando, e junte o fermento, misturando cuidadosamente com uma colher até incorporar completamente.
Despeje a massa do bolo na forma de cone untada e enfarinhada, espalhando-a de maneira uniforme.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.
Outras informações
Dicas e Sugestões
Se preferir, você pode adicionar frutas secas, como passas ou cranberries, à massa do bolo para um toque extra de sabor.
Experimente substituir parte do açúcar por açúcar mascavo ou demerara para um bolo mais aromático e menos doce.
Para uma versão ainda mais indulgente, sirva o bolo com uma generosa porção de chantilly ou uma bola de sorvete de baunilha.
Informações nutricionais: Bolo simples caseiro da Vovó Palmirinha