Como fazer Brigadeiro para enrolar
A receita de brigadeiro para enrolar é uma das mais populares e amadas do Brasil. Com uma combinação simples de leite condensado, margarina e achocolatado em pó, é fácil de fazer e deliciosa de saborear.
- Tempo total: 25 minutos
- Serve: 30 Porções 1x
- Categoria: Doces
- Diet: Vegetariano
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Chocolate granulado
Modo de Preparo
- Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
- Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.
- Deixe esfriar e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no chocolate granulado.
Outras informações
Variação com Creme de Leite
Para um brigadeiro ainda mais cremoso e macio, adicione uma lata de creme de leite à receita. Isso dará um toque extra de suavidade à textura e deixará seu brigadeiro ainda mais irresistível.
Chocolate em Pó ou Achocolatado?
Embora a receita tradicional utilize achocolatado, você pode optar por usar chocolate em pó para um sabor mais intenso de cacau. Experimente ambas as versões e descubra qual você prefere!
Armazenamento e Sobras
Se sobrar brigadeiro (o que é raro!), você pode armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas por alguns segundos ou em banho-maria até atingir a consistência desejada.
Informações nutricionais: Brigadeiro para enrolar
- Porção: 30 Porções
- Calorias: 33.45 kcal
- Sódio: 12.86 mg
- Gordura: 1.01 g
- Gordura saturada: 0.55 g
- Carboidratos: 5.49 g
- Fibra: 0.02 g
Link online da receita: https://recipe-cookbook.com/brigadeiro-para-enrolar/