Como fazer Brownie de Nescau
Esta receita clássica de brownie é uma verdadeira delícia para os amantes de chocolate. Com uma textura densa e um sabor irresistível, é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
- Tempo total: 50 minutos
- Serve: 12 Porções 1x
- Categoria: Sobremesas
Ingredientes
Porções
- 3 ovos
- 3/4 de xícara de açúcar (135 g)
- 3/4 de xícara de farinha de trigo (90 g)
- 1 e 1/2 xícara de achocolatado (Nescau) (180 g)
- 6 colheres (sopa) de manteiga (120 g)
Modo de Preparo
Modo de preparo
- Derreta a manteiga: Comece derretendo a manteiga em fogo baixo até que esteja completamente derretida e líquida.
- Prepare a mistura: Em uma tigela grande, acrescente os ovos e o açúcar peneirado. Misture bem até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Adicione os ingredientes secos: Adicione a manteiga derretida, o achocolatado e a farinha de trigo peneirados à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e a massa esteja lisa.
- Prepare a forma: Unte uma forma quadrada de 20cm x 20cm e polvilhe com achocolatado para evitar que o brownie grude. Despeje a massa do brownie na forma preparada e espalhe uniformemente.
- Asse o brownie: Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o brownie por aproximadamente 35 minutos, ou até que a parte superior esteja firme ao toque e um palito inserido no centro saia limpo.
Outras informações
Dicas e Variações
- Adicione nozes ou castanhas: Para uma textura extra crocante, experimente adicionar nozes picadas ou castanhas à massa do brownie antes de assar.
- Sirva com sorvete: Sirva o brownie quente com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa indulgente e reconfortante.
- Varie os sabores: Experimente substituir o achocolatado por cacau em pó para um brownie mais intenso e menos doce.
Armazenamento e Dicas
Depois de assar, deixe o brownie esfriar completamente antes de cortar em pedaços. Guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana. Se desejar, você também pode congelar o brownie em porções individuais por até 3 meses.
Informações nutricionais: Brownie de Nescau
- Porção: 12 Porções
- Calorias: 149,37 kcal
- Sódio: 48,69 mg
- Gordura: 4,92 g
- Gordura saturada: 2,70 g
- Carboidratos: 24,58 g
- Fibra: 0,78 g
- Proteína: 1,85 g
Link online da receita: https://recipe-cookbook.com/brownie-de-nescau/