O chocolate quente é uma bebida reconfortante que nos aquece nos dias frios ou simplesmente nos momentos em que desejamos um mimo doce e aconchegante. E quando falamos em fazer uma versão rápida e deliciosa, o Nescau se torna o ingrediente perfeito para garantir um sabor irresistível em questão de minutos.
Para quem é essa Receita de chocolate quente com Nescau?
Esta receita de chocolate quente com Nescau é perfeita para qualquer pessoa que deseje desfrutar de uma bebida acolhedora e reconfortante sem passar horas na cozinha. Desde iniciantes na culinária até os mais experientes, todos podem se deliciar com essa combinação cremosa e saborosa.
Por que é tão especial?
O que torna esta receita tão especial é sua simplicidade e sabor irresistível. Com apenas alguns ingredientes básicos e alguns minutos, você pode preparar uma bebida que agrada a todos os paladares. O Nescau adiciona um toque de chocolate rico e cremoso, enquanto o creme de leite proporciona uma textura deliciosa. É a combinação perfeita de praticidade e rapidez!
Como fazer chocolate quente com nescau
Itens necessários
Antes de começar, certifique-se de ter os seguintes equipamentos à mão:
- Panela média
- Colher de pau ou silicone para mexer
- Peneira
- Caneca ou xícara para servir
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 1/2 xícara de chá de NESCAU
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 pedaço de canela em pau
- 1 caixinha de Creme de Leite
- Marshmallows para servir
Substituições: Se você preferir uma versão mais leve, pode optar por leite desnatado ou leite vegetal, como leite de amêndoa ou de aveia. Você também pode substituir o NESCAU por cacau em pó, ajustando a quantidade conforme seu gosto pessoal.
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o Leite NINHO, o NESCAU, o amido de milho e o pedaço de canela em pau.
- Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até a mistura engrossar e começar a ferver.
- Retire a canela em pau e passe a mistura por uma peneira para garantir uma consistência ainda mais cremosa.
- Acrescente o Creme de Leite e mexa bem até ficar homogêneo.
- Sirva o chocolate quente em canecas individuais e adicione marshmallows por cima, se desejar.
Perguntas Frequentes
Qual é a temperatura ideal para o chocolate quente?
O chocolate quente deve ser servido quente, mas não fervendo. Uma temperatura em torno de 60-70°C é ideal para garantir que esteja quente e reconfortante sem correr o risco de queimar a boca.
Posso fazer esta receita sem creme de leite?
Sim, você pode fazer esta receita sem creme de leite, mas o resultado será menos cremoso. Se preferir, você pode substituir o creme de leite por leite condensado para obter uma versão ainda mais doce e rica.
Posso congelar o chocolate quente?
Não recomendamos congelar o chocolate quente, pois a textura e o sabor podem ser comprometidos ao descongelar. É melhor preparar apenas a quantidade que você pretende consumir imediatamente.
Quais São os Ingredientes do Nescau?
Os ingredientes do Nescau podem variar ligeiramente dependendo da versão do produto, mas geralmente incluem:
– Açúcar
– Cacau em pó
– Leite em pó
– Aroma artificial de chocolate
– Emulsificante lecitina de soja
– Vitaminas e minerais adicionados (como ferro e vitaminas do complexo B)
Como Podemos Utilizar Nescau?
O Nescau pode ser utilizado de diversas formas na culinária, adicionando um sabor irresistível de chocolate a uma variedade de receitas. Aqui estão algumas maneiras populares de utilizar Nescau na cozinha:
Chocolate Quente: Adicione Nescau ao leite quente para preparar uma bebida reconfortante e cremosa.
Milkshakes e Smoothies: Acrescente Nescau a milkshakes ou smoothies para dar um toque de sabor de chocolate.
Bolos e Sobremesas: Utilize Nescau como ingrediente em bolos, brownies, brigadeiros e outras sobremesas para adicionar um delicioso sabor de chocolate.
Coberturas: Derreta Nescau com um pouco de manteiga ou creme de leite para criar uma cobertura saborosa para bolos e cupcakes.
Sobremesas Geladas: Adicione Nescau a sorvetes caseiros ou misture com leite condensado para preparar um delicioso recheio de tortas geladas.
Como é feito o Achocolatado em Pó Nescau?
O achocolatado em pó Nescau é produzido a partir de uma combinação cuidadosa de ingredientes selecionados, resultando em um pó fino e saboroso que pode ser facilmente dissolvido em líquidos para criar uma deliciosa bebida de chocolate.
O processo de fabricação do Nescau envolve a moagem dos grãos de cacau, que são torrados para realçar seu sabor característico. Em seguida, o cacau moído é combinado com açúcar, leite em pó e outros ingredientes, como aromatizantes e emulsificantes, para garantir a textura suave e o sabor equilibrado do produto final.
Após a mistura dos ingredientes, o achocolatado em pó é submetido a processos de secagem e peneiramento para garantir uma consistência uniforme e livre de grumos. O resultado é um produto de alta qualidade, que pode ser facilmente utilizado para preparar uma variedade de bebidas e sobremesas deliciosas.
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Como fazer Chocolate Quente com Nescau
Desfrute do conforto e sabor irresistível com nossa receita de Chocolate Quente com Nescau. Com apenas 5 minutos de preparo, esta bebida cremosa e reconfortante é perfeita para aquecer os dias frios.
- Tempo total: 10 minutos
- Serve: 6 Porções 1x
- Categoria: Bebidas
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1/2 xícara (chá) de NESCAU®
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 pedaço de canela em pau
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- Marshmallows para servir (opcional)
Substituições: Se você preferir uma versão mais leve, pode optar por leite desnatado ou leite vegetal, como leite de amêndoa ou de aveia. Você também pode substituir o NESCAU por cacau em pó, ajustando a quantidade conforme seu gosto pessoal.
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o Leite NINHO, o NESCAU, o amido de milho e o pedaço de canela em pau.
- Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até a mistura engrossar e começar a ferver.
- Retire a canela em pau e passe a mistura por uma peneira para garantir uma consistência ainda mais cremosa.
- Acrescente o Creme de Leite e mexa bem até ficar homogêneo.
- Sirva o chocolate quente em canecas individuais e adicione marshmallows por cima, se desejar.
Outras informações
Dicas adicionais
- Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma pitada de canela em pó ou noz-moscada à mistura.
- Se preferir um chocolate quente mais espesso, você pode aumentar a quantidade de amido de milho ou reduzir a quantidade de leite.
- Experimente adicionar um pouco de extrato de baunilha para realçar o sabor do chocolate.
Armazenamento e sobras
Se sobrar chocolate quente, você pode armazená-lo na geladeira em um recipiente hermético por até 2 dias. Basta aquecer no micro-ondas ou em uma panela antes de servir novamente.
Informações nutricionais: Chocolate Quente com Nescau
- Porção: 6 Porções
- Calorias: 170,57 kcal
- Sódio: 94,52 mg
- Gordura: 4,95 g
- Gordura saturada: 2,72 g
- Gordura trans: 0,00 g
- Carboidratos: 20,75 g
- Fibra: 3,68 g
- Proteína: 9,59 g
