Como fazer Churrasco na Panela de pressão
Com essa receita prática e simples, você poderá desfrutar de um churrasco incrível sem a necessidade de uma churrasqueira.
- Tempo total: 45 minutos
- Serve: 12 Porções 1x
- Categoria: Churrasco
Ingredientes
Porções
- 1 kg de costela bovina
- ½ kg de linguiça toscana
Observação: Essas quantidades são ideais para uma panela de pressão pequena. A proporção de costela deve ser o dobro da quantidade de linguiça utilizada.
Modo de Preparo
- Coloque a costela bovina com o osso virado para baixo e a linguiça toscana previamente perfurada com uma faca de ponta.
- Se desejar, adicione seu molho barbecue favorito ou outro tipo de tempero para churrasco às carnes.
- Tampe a panela e leve ao fogo alto até que a pressão se forme. Em seguida, diminua o fogo e deixe cozinhar por 45 minutos.
- Após o tempo estipulado, retire a panela do fogo, aguarde a liberação da pressão e sirva seu churrasco na panela de pressão delicioso e suculento!