Como fazer Coxa de Frango na Airfryer
Se você é fã de praticidade e sabor, a receita de Coxa de Frango na Airfryer é perfeita para você.
- Tempo total: 50 minutos
- Serve: 6 porções 1x
- Categoria: Frangos
Ingredientes
Porções
- 6 coxas de frango
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cominho a gosto
- Páprica a gosto
- Suco de limão, vinagre ou laranja (para a marinada)
- Temperos opcionais: alecrim, pimenta calabresa, pimenta caiena, colorau, açafrão, curry
Modo de Preparo
Modo de preparo
- Comece cortando as coxas de frango e removendo qualquer excesso de pele e gordura. Em seguida, tempere as coxas com sal, pimenta-do-reino, cominho, páprica e outros temperos de sua preferência. Para garantir que o sabor penetre na carne, deixe as coxas marinando na geladeira por pelo menos 20 minutos.
- Enquanto as coxas de frango maridam, pré-aqueça sua Airfryer a 180°C por alguns minutos. Este passo é essencial para garantir que o frango seja cozido uniformemente e fique crocante por fora.
- Quando a Airfryer estiver pré-aquecida e as coxas de frango estiverem marinadas, coloque-as na cesta da Airfryer em uma única camada. Cozinhe as coxas a 180°C por 20 minutos. Após esse tempo, aumente a temperatura para 200°C e asse por mais 10 minutos para dourar.
- Uma vez que as coxas de frango estejam prontas, retire-as da Airfryer e sirva imediatamente. Aproveite esta refeição deliciosa e saudável com seus acompanhamentos favoritos!
Outras informações
Dicas extras e variações
- Deixar a coxa de frango descansar na marinada por pelo menos 20 minutos antes de assar é essencial para que os sabores se intensifiquem.
- Além dos temperos clássicos, experimente adicionar ingredientes como alecrim, pimenta calabresa, curry ou até mesmo bebidas como cerveja ou guaraná para criar combinações de sabores únicas.
- Como a potência dos modelos de Airfryer pode variar, é importante ficar atento e ajustar o tempo e a temperatura conforme necessário para alcançar o ponto desejado de cozimento e dourado.
Armazenamento e conservação
Sobras de coxa de frango na Airfryer podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético. Para reaquecer, basta colocar na Airfryer por alguns minutos até aquecer completamente.
Informações nutricionais: Coxa de Frango na Airfryer
- Porção: 6 Porções
- Calorias: 400,53 kcal
- Sódio: 233,13 mg
- Gordura: 17,26 g
- Gordura saturada: 3,62 g
- Carboidratos: 13,22 g
- Fibra: 2,10 g
- Proteína: 46,28 g
Link online da receita: https://recipe-cookbook.com/coxa-de-frango-na-airfryer/