Descubra uma receita irresistível de bolo simples e fofinho perfeito para saborear com seu café. Aprenda como preparar essa delícia agora mesmo!
Autor:Saah Fran
Tempo total:30 minutos
Serve:12 Porções 1x
Categoria:Bolos
Ingredientes
Porções
3 ovos frescos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar granulado
200 ml de óleo vegetal
300 ml de leite integral
1 colher de chá de sal refinado
Suco de 1 limão, complementado com água até atingir 100 ml
1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
Modo de Preparo
Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar e uma pitada de sal. Utilize um fuê para bater a mistura até obter uma consistência homogênea e aerada.
Gradualmente, acrescente o óleo à mistura, batendo continuamente para garantir uma incorporação uniforme.
Com cuidado, introduza o suco de limão diluído em água e o leite à mistura, e misture-os delicadamente até que todos os ingredientes estejam completamente integrados.
Adicione a farinha de trigo à mistura e misture bem até obter uma massa suave e homogênea.
Por último, adicione o fermento em pó à massa e misture suavemente até que esteja completamente incorporado.
Despeje a massa em uma forma previamente untada com margarina e farinha de trigo, distribuindo-a de maneira uniforme.
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e asse o bolo por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e completamente cozido.