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Como fazer Doce de leite na AirFryer

Doce de Leite com Baixo Teor de Carboidratos

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Aprenda a fazer delicioso doce de leite condensado na AirFryer de forma prática e rápida. Surpreenda-se com o resultado incrível dessa sobremesa irresistível!

Ingredientes

Porções
  • 1 caixinha de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Abra o pote de leite condensado com cuidado e coloque-o na AirFryer. Certifique-se de que o pote está posicionado de forma estável para evitar acidentes durante o processo de cozimento.
    1. Se for leite condensado de caixinha, coloque-o dentro de um pote ou travessa de vidro.
  2. Ajuste a temperatura da AirFryer para 160°C e programe o tempo de cozimento para 10 minutos. Esse é o primeiro ciclo de cozimento, que será repetido duas vezes para garantir a consistência ideal do doce.
  3. Durante o primeiro ciclo de 10 minutos, a AirFryer vai aquecer o leite condensado lentamente, criando uma textura cremosa e saborosa. Ao final do ciclo, é importante mexer o conteúdo do pote para garantir uma distribuição uniforme do calor.
  4. Após mexer o leite condensado, programe mais 10 minutos na AirFryer. Repita esse processo por mais duas vezes, totalizando 30 minutos de cozimento. Esse tempo é fundamental para atingir a consistência desejada do doce.
  5. Ao término dos 30 minutos de cozimento, o doce de leite condensado estará pronto. Retire o pote da AirFryer com cuidado e deixe o doce esfriar em temperatura ambiente por aproximadamente 3 horas. Em seguida, leve-o à geladeira para resfriamento completo.

Outras informações

  • Mistura Regular: Durante o processo de cozimento, é importante mexer o leite condensado regularmente para evitar que grude nas laterais do pote.
  • Panela de Pressão: Se você não possui uma AirFryer, também é possível fazer esse doce na panela de pressão. Basta seguir os mesmos passos, mas utilizando a panela de pressão com água para cozinhar o leite condensado.
  • Variações: Experimente adicionar ingredientes extras, como coco ralado, amendoim triturado ou essência de baunilha, para criar versões personalizadas desse doce delicioso.

Informações nutricionais: Doce de leite na AirFryer