Descubra uma receita de doce de leite fit, saudável e deliciosa. Satisfaça seu desejo sem comprometer sua dieta!
Autor:Saah Fran
Tempo total:50 minutos
Serve:6 Porções 1x
Categoria:Doces
Diet:Vegetariano
Ingredientes
Porções
1 e 1/2 xícara de leite em pó
1/2 xícara de água quente (110ml)
1/4 xícara de xilitol (ou outro adoçante de sua preferência)
Modo de Preparo
Modo de Preparo
Bata os Ingredientes: Em um liquidificador, junte o leite em pó, a água quente e o adoçante. Bata por cerca de 5 minutos em velocidade baixa, até obter uma mistura homogênea.
Transfira para um Pote: Despeje a mistura em um pote de vidro com tampa, vedando bem com papel filme.
Cozinhe na Panela de Pressão: Coloque o pote deitado ou em pé dentro de uma panela de pressão, cubra com água e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 50 minutos após pegar pressão.
Espere Esfriar e Armazene: Após o cozimento, espere esfriar, bata novamente no liquidificador e leve à geladeira até a hora de servir. O doce de leite fit pode ser armazenado por até dez dias na geladeira.
Outras informações
Variações e Dicas Extras:
Experimente adicionar coco ralado ou chocolate 70% derretido para dar um toque especial ao seu doce de leite fit.
Se preferir uma quantidade menor, você pode reduzir todos os ingredientes pela metade.