Como fazer Doce de Leite com Baixo Teor de Carboidratos
Para os amantes de receitas low carb, aqui está uma versão deliciosa de doce de leite com baixo teor de carboidratos. Essa opção é perfeita para quem busca uma sobremesa saborosa e nutritiva, sem comprometer a dieta.
- Tempo total: 30 minutos
- Serve: 6 Porções 1x
- Categoria: Doces
- Diet: Vegetariano
Ingredientes
Porções
- 1 litro de leite de castanhas (ou leite vegetal)
- 4 colheres (sopa) cheias de xilitol
- 2 colheres (sopa) de manteiga (ou óleo de coco)
- 1 pitada de sal
- Essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
Modo de Preparo
- Misture os Ingredientes: Em uma panela, junte o leite de castanhas, o xilitol, a manteiga (ou óleo de coco), o sal e a essência de baunilha, se desejar.
- Cozinhe em Fogo Baixo: Leve a panela ao fogo baixo e misture constantemente por cerca de 30 minutos. É importante ficar de olho e continuar mexendo para evitar que o doce queime.
- Verifique o Ponto: Quando o doce de leite começar a reduzir e desgrudar do fundo da panela, estará pronto. Esse é o momento de desligar o fogo e retirar a panela do fogão.
- Deixe Esfriar e Sirva: Após o cozimento, deixe o doce de leite esfriar antes de servir. Você pode armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira por alguns dias.
Informações nutricionais: Doce de Leite com Baixo Teor de Carboidratos
- Porção: 6 Porções
- Calorias: 62 kcal
Link online da receita: https://recipe-cookbook.com/doce-de-leite-fit-saudavel-e-pouco-carboidrato/