Eskibon

O Eskibon Caseiro é uma sobremesa que combina o melhor do chocolate e do creme gelado, criando uma experiência única para quem busca algo diferente e saboroso. Sua textura cremosa, aliada ao toque crocante do chocolate, faz dele o snack perfeito para qualquer ocasião.

Além de ser incrivelmente delicioso, o Eskibon é fácil de fazer e pode ser preparado em casa com ingredientes simples, trazendo um sabor único de sobremesa artesanal. Ele é a escolha ideal para quem deseja fugir do convencional e impressionar com algo inovador.

Ao longo deste post, vamos explorar tudo o que você precisa saber sobre essa receita maravilhosa. Prepare-se para descobrir como criar essa delícia em sua própria cozinha e surpreender a todos com um sabor irresistível e refrescante.

Como fazer Eskibon

Itens necessários

Para fazer o Eskibon Caseiro, você vai precisar de alguns utensílios essenciais:

• Liquidificador
• Batedeira
• Tigela grande
• Espátula
• Forminhas de gelo
• Papel manteiga
• Garfo
• Panela (se optar pelo banho-maria)

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 600 ml de creme de leite fresco (bem gelado)
• 200 g de barra de chocolate fracionado
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Tempo de preparo: 4 Horas e 30 Minutos.

Rende: 15 Porções.

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque a lata de leite condensado e bata por 3 minutos. Isso vai deixar ele bem cremoso e mais espesso. Depois, reserve.
2. Em uma batedeira, coloque o creme de leite bem gelado e bata até formar picos firmes, como chantilly. Esse passo é o segredo para deixar o Eskibon bem leve e cremoso.
3. Agora, coloque o leite condensado batido no creme de chantilly. Adicione a essência de baunilha e, com a ajuda de uma espátula, misture tudo delicadamente até ficar bem homogêneo.
4. Coloque esse creme nas forminhas de gelo e leve para o congelador. Deixe por pelo menos 4 horas, ou até que fiquem bem firmes.
5. Derreta o chocolate fracionado no micro-ondas ou em banho-maria. Se for no micro-ondas, derreta em intervalos de 30 segundos, mexendo cada vez.
6. Quando o creme estiver bem congelado, desenforme os cubinhos e, com a ajuda de um garfo, mergulhe cada um no chocolate derretido. Coloque-os sobre papel manteiga e deixe o chocolate firmar.
7. Assim que o chocolate endurecer, seus Eskibons Caseiros estarão prontos para serem devorados! Guarde-os na geladeira para ficarem frescos.

Dicas e Variações

Aqui estão algumas dicas para deixar o seu Eskibon ainda mais gostoso:

• Chocolate: Se quiser dar um toque especial, experimente trocar o chocolate fracionado por chocolate ao leite, amargo ou até mesmo chocolate branco. Cada um traz uma sensação diferente de sabor!
• Complementos: Para uma variação ainda mais deliciosa, você pode adicionar um toque de frutas, como morangos ou bananas, no creme antes de levar ao congelador.
• Essência de Baunilha: Se preferir um sabor mais intenso de baunilha, aumente a quantidade de essência. Também é possível trocar por outras essências, como amêndoas ou laranja, para criar novos sabores.

Como armazenar sobras?

Se sobrar algum Eskibon (o que é bem difícil!), você pode armazená-los de forma prática. Coloque os cubinhos em um recipiente com tampa e guarde-os no congelador. Eles podem ser mantidos congelados por até 1 mês, mantendo a textura e o sabor deliciosos.

Sugestões de Acompanhamentos

O Eskibon Caseiro é uma sobremesa que pode ser apreciada por si só, mas se você quiser complementar, aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos:

• Frutas Frescas: Frutas como morangos, framboesas ou até mesmo abacaxi trazem um toque de frescor.
• Sorvete: Que tal servir os cubinhos de Eskibon com uma bola de sorvete de creme ou chocolate? A combinação de texturas é maravilhosa.
• Bebidas: O Eskibon também combina bem com bebidas geladas, como sucos naturais ou até um bom café gelado.

O Eskibon é adequado para dietas sem glúten?

O Eskibon Caseiro pode ser uma ótima opção para quem segue uma dieta sem glúten, já que a receita original não contém esse ingrediente. Ele é feito com leite condensado, creme de leite e chocolate fracionado, que são naturalmente sem glúten. No entanto, é importante ficar atento ao tipo de chocolate utilizado, pois algumas marcas podem adicionar ingredientes que contêm glúten.

Se você tem intolerância, vale a pena sempre conferir os rótulos dos produtos que for usar, como o leite condensado e o creme de leite. A maioria das marcas oferece opções sem glúten, mas é sempre bom verificar. Com esses cuidados, o Eskibon Caseiro pode ser uma sobremesa deliciosa e segura para quem precisa evitar o glúten.

Quais são as opiniões dos consumidores sobre o Eskibon?

O Eskibon é bastante elogiado pelos consumidores, principalmente pelo seu sabor incrível. A combinação do chocolate com o creme gelado agrada a todos que buscam uma sobremesa refrescante e deliciosa. A textura cremosa por dentro e a crocância do chocolate por fora são pontos que os fãs destacam, tornando a experiência única e prazerosa.

Além disso, muitos apreciam a facilidade de fazer o Eskibon Caseiro. Ele é uma excelente escolha para quem deseja preparar uma sobremesa gostosa em casa, sem complicação. A sobremesa também é vista como uma ótima opção para festas e encontros, pois agrada diferentes paladares e é uma alternativa prática ao sorvete tradicional.

O Eskibon é recomendado para quem procura um sorvete cremoso?

O Eskibon é uma excelente opção para quem gosta de sorvete cremoso. Sua textura gelada e macia é perfeita para quem procura algo refrescante. O recheio cremoso dentro do chocolate dá um sabor suave e agradável, combinando muito bem com a crocância externa.

Além disso, o Eskibon Caseiro é fácil de preparar e oferece a vantagem de ser personalizado. Ao usar creme de leite como base, ele cria uma consistência mais cremosa, perfeita para quem prefere sorvetes mais suaves. A mistura entre o creme e o chocolate derretido cria uma experiência deliciosa a cada mordida.

Se você ama sorvetes cremosos e recheios gelados, essa sobremesa vai conquistar seu paladar. E o melhor de tudo é que você pode fazê-lo em casa, de maneira simples, sem perder o sabor e a textura que tanto apreciamos em um bom sorvete. O Eskibon é definitivamente uma escolha que vale a pena.

Quais são os sabores disponíveis do Eskibon?

O Eskibon oferece sabores deliciosos para todos os gostos. O Eskibon Clássico é o tradicional que nunca sai de moda: sorvete de baunilha coberto com uma camada de chocolate. Uma combinação simples, mas muito saborosa, que conquista a todos.

Outra opção é o Mini Eskibon, que traz a mesma receita do Clássico, mas em formato miniatura. Esses bombons de sorvete de baunilha envoltos em chocolate são perfeitos para quem quer compartilhar ou comer uma porção menor, mas com o mesmo sabor incrível.

Para quem busca mais variedade, a Kibon criou o Mini Eskibon no Pote. Essa versão oferece sabores como Chocolate Morango, Morango com Negresco e Nutella com nozes, trazendo novas combinações para quem adora experimentar sabores diferentes. São opções práticas e deliciosas para quem quer saborear o Eskibon de maneira diferente.

Conclusão

O Eskibon Caseiro é uma sobremesa incrível, perfeita para quem adora um doce geladinho e cheio de sabor. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode recriar esse clássico de forma prática e deliciosa. A combinação do creme suave com o chocolate derretido cria um contraste irresistível.

Além disso, é uma ótima opção para festas, encontros ou até mesmo para um momento de prazer em casa. Experimente variar com diferentes tipos de chocolate ou adicionar outros sabores ao creme. Guarde os cubinhos na geladeira para manter sua textura firme e fresca. Compartilhe essa receita com amigos e familiares e aproveite!