Como fazer Filé de Tilápia no Forno
Se você está procurando uma maneira prática, saudável e deliciosa de preparar um prato de peixe, você veio ao lugar certo!
- Tempo total: 1 Hora
- Serve: 4 Porções 1x
- Categoria: Peixes e frutos do mar
Ingredientes
Porções
- 1 kg de filé de tilápia
- Suco fresco de 1 limão
- 1 tomate, fatiado em rodelas
- Azeite extra virgem, quantidade conforme preferência
- Cebola, alho, pimenta do reino e sal, a gosto
Modo de Preparo
Modo de preparo
- Comece organizando os filés de tilápia em um recipiente adequado.
- Primeiro, regue os filés com o suco fresco de limão para realçar o sabor.
- Em seguida, tempere os filés com alho picado, sal, pimenta do reino e cebola conforme seu gosto pessoal.
- Permita que os temperos se incorporem aos filés, deixando-os descansar por aproximadamente 10 minutos.
- Prepare um refratário próprio para forno e disponha uma fina camada de azeite no fundo.
- Coloque as rodelas de tomate sobre o azeite e disponha os filés de tilápia por cima.
- Para intensificar o sabor, regue os filés com um pouco mais de azeite e adicione mais rodelas de tomate e cebola, se desejar.
- Cubra o refratário com papel alumínio, garantindo que os sabores se mantenham durante o cozimento.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e, em seguida, leve o refratário ao forno por cerca de 20 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio para que os filés possam dourar por mais 20 minutos.
- Assim que estiverem dourados e cozidos, retire do forno e sirva.
Outras informações
Dicas e Variações:
- Adicione Ervas Frescas: Experimente adicionar ervas frescas, como manjericão ou salsa, para dar um toque extra de sabor ao prato.
- Substitua o Limão: Se preferir, você pode substituir o suco de limão por vinho branco para um sabor mais refinado.
Acompanhamentos Criativos
Além dos acompanhamentos tradicionais, como arroz e saladas, experimente servir o Filé de Tilápia no Forno com purê de batatas ou legumes assados para uma refeição ainda mais completa.
Armazenamento e Duração:
Se sobrar algum Filé de Tilápia no Forno, você pode armazená-lo na geladeira por até 2 dias em um recipiente hermético. Para reaquecer, basta colocar no forno por alguns minutos até aquecer completamente.
Sugestões de Acompanhamento:
- Arroz branco ou integral
- Salada verde com molho de limão
- Legumes grelhados
Informações nutricionais: Filé de Tilápia no Forno
- Porção: 4 Porções
- Calorias: 120,73 kcal
- Sódio: 15,80 mg
- Gordura: 0,38 g
- Carboidratos: 9,07 g
- Fibra: 2,88 g
- Proteína: 20,99 g
Link online da receita: https://recipe-cookbook.com/file-de-tilapia-no-forno/