Como fazer Manjar Turco
Se você está procurando uma sobremesa que seja ao mesmo tempo exótica e deliciosa, o manjar turco é a escolha perfeita.
- Tempo total: 2 horas e 30 minutos
- Serve: 12 Porções 1x
- Categoria: Doces e sobremesas
- Diet: Vegetariano
Ingredientes
Porções
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Meia xícara (chá) de suco de laranja natural
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de xarope de romã
- Açúcar de confeiteiro para polvilha
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça água e adicione açúcar e suco de laranja. Mexa até o açúcar dissolver completamente.
- Em outro recipiente, misture amido de milho com água. Adicione essa mistura à panela com a calda, mexendo constantemente até engrossar.
- Desligue o fogo e incorpore o xarope de romã à mistura, proporcionando um sabor único e aromático.
- Despeje a mistura em um recipiente forrado com filme plástico e deixe esfriar por pelo menos 3 horas, até adquirir uma consistência firme.
- Corte o manjar turco em cubos, passe-os em açúcar de confeiteiro e sirva para desfrutar de uma experiência gastronômica incrível.
Outras informações
Dicas e variações
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à mistura para um toque cítrico extra.
- Para uma versão mais saudável, substitua parte do açúcar por adoçante ou açúcar de coco.
- Decore com folhas de hortelã ou frutas vermelhas frescas antes de servir para uma apresentação deslumbrante.
Armazenamento e consumo
O Manjar Turco pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético. Para melhor sabor e textura, sirva gelado. Esta sobremesa é perfeita para acompanhar uma xícara de chá ou café após uma refeição ou como um mimo refrescante em dias quentes de verão.
Informações nutricionais: Manjar Turco
- Porção: 12 Porções
- Calorias: 158kcal
- Gordura: 6,0g
- Gordura saturada: 0,7g
- Carboidratos: 28g
- Fibra: 0,9g
- Proteína: 1,9g
Link online da receita: https://recipe-cookbook.com/manjar-turco/