Como fazer Molho de Salsicha para Cachorro Quente
Com esta receita simples e deliciosa de Molho de Salsicha para Cachorro Quente, você está pronto para transformar seus lanches em momentos especiais.
- Preparo: 10 minutos
- Cozimento: 25 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Serve: 20 porções 1x
- Categoria: Molhos
Ingredientes
- 1 kg de salsicha
- 400 g de molho de tomate
- 4 tomates sem sementes picados
- 1 cebola grande ralada
- 1 pimentão picado
- 3 dentes de alho amassados
- 2 latas de milho verde
- 3 colheres de óleo
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
Refogando o Alho e a Cebola
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- Adicione o alho e a cebola, e refogue até ficarem dourados e perfumados.
Adicionando os Temperos e Vegetais
- Acrescente o pimentão, os tomates picados, o sal e o cheiro-verde à panela.
- Mexa bem para incorporar os ingredientes e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos, até que os vegetais comecem a amolecer.
Incorporando o Molho de Tomate e o Milho
- Após os vegetais estarem levemente cozidos, adicione o molho de tomate e o milho verde à panela.
- Mexa novamente para combinar todos os sabores e ingredientes.
Adicionando as Salsichas
- Agora é hora de acrescentar as salsichas ao molho.
- Você pode optar por colocá-las inteiras ou picadas em rodelas, conforme sua preferência.
- Deixe o molho cozinhar por mais 10 minutos, permitindo que as salsichas absorvam os sabores do molho.
Finalizando e Servindo
- Após o tempo de cozimento, seu molho de salsicha para cachorro-quente está pronto!
- Sirva-o quente ao lado de pãezinhos frescos e aproveite essa delícia.
Outras informações
Notas Adicionais
- As salsichas picadas rendem mais no seu molho de cachorro-quente, proporcionando uma experiência mais intensa de sabor em cada mordida.
- Este molho pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por até 3 dias. Basta reaquecer antes de servir.
- Experimente adicionar outros ingredientes ao seu molho, como bacon frito, pimentões coloridos ou pimenta para um toque extra de sabor.
Como Armazenar Sobras?
Se por acaso sobrar algum molho depois de servir seus cachorros-quentes, você pode armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira por até três dias. Para reaquecer, basta colocar o molho em uma panela em fogo baixo até que esteja completamente aquecido.
Sugestões de Acompanhamentos
Para tornar o seu cachorro-quente ainda mais delicioso, aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos que você pode experimentar:
- Batatas fritas crocantes
- Salada de repolho
- Cebolas caramelizadas
- Refrigerante gelado ou suco natural
Estes acompanhamentos combinam perfeitamente com o sabor do Molho de Salsicha, tornando o seu lanche ainda mais especial!
Informações nutricionais: Molho de Salsicha para Cachorro Quente
- Porção: 20 porções
- Calorias: 183,55 kcal
- Sódio: 1415,37 mg
- Gordura: 15,37 g
- Gordura saturada: 4,57 g
- Gordura trans: 0,00 g
- Carboidratos: 4,82 g
- Fibra: 0,69 g
- Proteína: 7,15 g
Link online da receita: https://recipe-cookbook.com/molho-de-salsicha-para-cachorro-quente/