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Como fazer Pamonha de Liquidificador no Saquinho

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Faça esta deliciosa Pamonha de Liquidificador no Saquinho! Prepare esta receita tradicional de forma rápida e fácil. Desfrute de um sabor autêntico e irresistível do milho.

Ingredientes

Porções
  • 8 espigas de milho verde
  • 1 copo de água
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1/2 copo de flocão de milho
  • Coco ralado a gosto
  • 1 pitada de sal
  • Goiabada em cubos (opcional)

Modo de Preparo

Modo de Preparo

  1. Preparação do Milho: Corte o milho rente à espiga.
  2. Preparo da Massa: No liquidificador, adicione a água e os grãos de milho, e bata bem até obter uma mistura homogênea.
  3. Adição dos Ingredientes: Acrescente o açúcar, a margarina, o coco ralado, o flocão de milho e o sal. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  4. Montagem das Pamonhas: Encha os saquinhos de pamonha até a metade com a mistura preparada. Se desejar, adicione pedaços de goiabada ao recheio. Amarre bem os saquinhos.
  5. Cozimento: Em uma panela grande, ferva água suficiente para que os saquinhos de pamonha fiquem submersos. Coloque os saquinhos na água fervente, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 35 minutos.
  6. Finalização: Retire os saquinhos da água com o auxílio de uma escumadeira e deixe esfriar antes de abrir. Sirva as pamonhas diretamente dos saquinhos ou retire-as para servir em pratos individuais.

Outras informações

Dicas Extras e Variações:

  • Use palhas de milho para embrulhar as pamonhas antes de cozinhá-las, isso dará um sabor especial e ajudará a mantê-las úmidas.
  • Experimente adicionar temperos à massa da pamonha, como sal, açúcar, leite de coco, queijo ralado ou ervas frescas, para criar diferentes sabores.
  • Sirva a pamonha quente ou fria, acompanhada de manteiga, queijo coalho ou outros acompanhamentos de sua preferência.
  • Se preferir uma textura mais cremosa, substitua parte da água por leite.
  • Para um toque extra de sabor, polvilhe canela por cima das pamonhas antes de servir.

Informações nutricionais: Pamonha de Liquidificador no Saquinho