Como fazer Pamonha na Panela de pressão
Pamonha na panela de pressão é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, com ingredientes simples e um modo de preparo prático, perfeita para surpreender a família em qualquer ocasião.
- Tempo total: 15 minutos
- Serve: 12 Porções 1x
- Categoria: Sobremesas
Ingredientes
Porções
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 300 ml de leite integral
- 1 pitada de sal
- 3 espigas de milho
- 1 colher (sobremesa) de vinagre
- 500 ml de água
Modo de Preparo
- Em uma tigela, corte os grãos de milho das espigas.
- No liquidificador, bata os grãos de milho com o açúcar, o leite, a manteiga ou margarina e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a água e o vinagre em uma panela de pressão.
- Unte uma forma com buraco no meio com margarina e despeje a mistura do liquidificador na forma.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro da panela de pressão.
- Feche a panela de pressão e leve ao fogo médio por 15 minutos após pegar pressão.
- Retire do fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
- Desenforme a pamonha e sirva.
Informações nutricionais: Pamonha na Panela de pressão
- Calorias: 273.60 kcal
- Sódio: 211.20 mg
- Gordura: 7.68 g
- Gordura saturada: 0.80 g
- Carboidratos: 45.28 g
- Fibra: 3.84 g
- Proteína: 4.16 g
Link online da receita: https://recipe-cookbook.com/pamonha-na-panela-de-pressao/