O Pão Bolinha de Leite Condensado é uma deliciosa adição à sua lista de receitas favoritas. Com seu toque doce e textura macia, ele traz uma sensação de aconchego e prazer a cada mordida. Ideal para acompanhar um café ou para um lanche especial, esse pãozinho é um verdadeiro deleite.
A combinação do leite condensado com o toque de coco ralado cria uma experiência gustativa única, que agrada tanto aos adultos quanto às crianças. A leveza e a suavidade da massa tornam cada bolinha uma opção perfeita para qualquer momento do dia.
Este pão é a escolha perfeita para quem busca uma receita simples, mas cheia de sabor. Prepare-se para saborear uma iguaria que vai elevar suas receitas caseiras a um novo patamar e encantar todos ao seu redor.
Como fazer Pão Bolinha de Leite Condensado
Itens necessários
- Liquidificador
- Tigela grande
- Peneira
- Forma para assar
- Papel toalha
- Pincel para culinária
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- Óleo (medida da lata de leite condensado)
- Água morna (medida da lata de leite condensado)
- 4 ovos
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 60g de fermento biológico
- 1 kg de farinha de trigo
Tempo de preparo: 1 Hora e 30 Minutos.
Rende: 20 Porções.
Modo de Preparo
- Comece batendo todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, no liquidificador por cerca de 3 minutos. Isso vai criar uma mistura líquida e homogênea que você vai usar para fazer a massa.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo. Adicione a mistura do liquidificador à farinha aos poucos, misturando bem. À medida que você adiciona a mistura líquida, a massa vai começar a ficar mais pesada e pegajosa.
- Quando a massa estiver difícil de mexer com a colher, transfira-a para uma superfície enfarinhada e comece a sovar com as mãos. Continue sovando até que a massa fique macia e se descole da superfície e das suas mãos. Esse processo é importante para garantir que a textura do pão fique leve e fofinha.
- Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo e cubra com um pano limpo. Deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que a massa tenha dobrado de tamanho e esteja bem fofa.
- Após a massa ter crescido, retire pedaços dela e forme pequenas bolinhas. Coloque essas bolinhas em uma forma untada com óleo, garantindo que fiquem um pouco espaçadas entre si.
- Ligue o forno a 200ºC e deixe-o pré-aquecer por 5 minutos com o dourador ligado. Coloque a forma com as bolinhas de massa no forno e asse por aproximadamente 15 minutos, ou até que os pães estejam dourados e assados.
- Assim que os pães saírem do forno, pincele uma camada de leite de coco sobre cada um e polvilhe coco ralado por cima. Isso adiciona um toque final saboroso e uma apresentação atraente.
Como não deixar o pão duro?
Para manter seu pão macio e evitar que fique duro, é importante não misturar a massa em excesso. Mexa até que os ingredientes estejam bem incorporados, mas não se exceda. Além disso, o tempo de forno é crucial. Asse o pão até que ele esteja dourado e firme ao toque, mas evite deixá-lo no forno por muito tempo para não secar demais. Fazer o teste do palito pode ajudar a garantir que o pão está assado por dentro sem perder a umidade.
Outro ponto importante é usar ingredientes frescos e de boa qualidade, como farinha e fermento. Farinha velha ou fermento vencido podem comprometer a textura do pão. Ajuste a umidade da massa, se necessário, para que ela fique ligeiramente pegajosa. Após assar, deixe o pão esfriar completamente em uma grade. Para evitar que o pão resseque, armazene-o em um recipiente hermético ou saco plástico. Se precisar guardar por mais tempo, o congelamento é uma boa opção para manter a maciez.
Qual a diferença entre pão de forma e pão de leite?
O pão de forma e o pão de leite têm diferenças notáveis na textura e no sabor. O pão de forma, também conhecido como pão de sanduíche, tem uma textura mais densa e um sabor mais neutro. Assado em uma forma retangular, ele resulta em fatias uniformes com uma casca fina, o que o torna perfeito para sanduíches.
Por outro lado, o pão de leite é mais leve e macio, com um sabor ligeiramente adocicado. Isso se deve ao uso de leite na receita, que também contribui para uma textura mais fofinha. A casca é mais suave, e o interior é bem arejado.
Além disso, o pão de leite pode ser assado em formas variadas, como redondas ou ovais. A receita frequentemente inclui ingredientes como ovos e manteiga, que adicionam um toque especial ao sabor e à textura. Assim, cada tipo de pão tem suas próprias características e usos ideais.
Qual é o pão que menos engorda?
Se você quer optar por um pão que seja mais leve e menos calórico, o pão integral é uma ótima escolha. Feito com grãos inteiros, esse pão tem um alto teor de fibras. Essas fibras são importantes porque ajudam a prolongar a sensação de saciedade, o que pode ajudar a controlar o apetite.
Comparado ao pão branco, o pão integral geralmente contém menos açúcares adicionados e calorias vazias. Isso significa que ele pode ser uma alternativa mais saudável, contribuindo menos para o ganho de peso. Além disso, o pão integral oferece mais vitaminas e minerais, que são benéficos para a saúde geral.
Escolher pão integral pode ser uma forma eficaz de manter uma dieta equilibrada. No entanto, é sempre importante lembrar que o tamanho das porções e os acompanhamentos também influenciam na ingestão de calorias. Assim, mesmo com um pão mais saudável, é essencial manter um equilíbrio na dieta.
É saudável comer Pão Bolinha de Leite Condensado?
O Pão Bolinha de Leite Condensado é um deleite saboroso, mas é importante consumir com moderação. Este pão é feito com leite condensado, que é bastante doce e contém muitas calorias. Além disso, a receita pode incluir manteiga e farinha branca, o que aumenta ainda mais o valor calórico e a quantidade de gorduras.
Embora seja uma escolha deliciosa para um lanche ou sobremesa, é essencial manter o equilíbrio na dieta. Comer uma pequena quantidade ocasionalmente não deve ser um problema, desde que você mantenha uma alimentação geral mais saudável. Incluir alimentos como frutas, vegetais e grãos integrais pode ajudar a balancear o consumo de alimentos mais calóricos.
Portanto, o pão bolinha pode ser apreciado de vez em quando, mas a chave é a moderação. Aproveite seu sabor especial sem exagerar e mantenha o foco em uma dieta equilibrada para garantir uma alimentação saudável e bem-estar geral.
Conclusão
O Pão Bolinha de Leite Condensado é uma opção deliciosa e prática que certamente conquistará o seu coração e o de sua família. Com uma combinação irresistível de leite condensado, óleo e água morna, este pãozinho oferece uma textura incrivelmente leve e um sabor adocicado que é simplesmente irresistível.
O toque final com leite de coco e coco ralado não só enriquece o sabor, mas também proporciona um visual apetitoso. Ideal para um café da manhã especial ou um lanche da tarde, este pão é fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião. Experimente essa receita e sinta o prazer de saborear um pão caseiro que é ao mesmo tempo simples e sofisticado.
