Com sua massa macia, queijo derretido e casquinha dourada, o pão de queijo de liquidificador é uma verdadeira explosão de sabores na boca.
Autor:Saah Fran
Tempo total:25 minutos
Serve:16 Porções 1x
Categoria:Pão
Ingredientes
Porções
2 xícaras de chá de polvilho azedo
1 ovo
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
1 colher de chá de sal
200g de mussarela ralada
Modo de Preparo
Comece colocando todos os ingredientes no liquidificador.
Em seguida, mexa a mistura com uma colher para garantir que todos os ingredientes estejam bem combinados.
Bata a mistura por aproximadamente 2 minutos até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha, preenchendo até a metade, pois o pão de queijo irá crescer.
Leve as forminhas em uma assadeira ao forno preaquecido a 220ºC por cerca de 25 minutos, ou até que fiquem dourados.
Retire do forno e delicie-se com o pão de queijo quentinho e saboroso.
Outras informações
Dica: Experimente adicionar ervas frescas picadas, como salsinha ou cebolinha, à massa do pão de queijo para um toque de frescor e aroma.
Variação: Substitua o queijo mussarela por queijo minas padrão ralado para uma versão mais suave e menos gordurosa do pão de queijo.
Acompanhamento: Sirva o pão de queijo com geleias, requeijão cremoso ou patês para complementar o sabor e textura da receita.
Armazenamento: Para armazenar as sobras, espere o pão de queijo esfriar completamente, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por até 3 dias. Para aquecer, coloque no forno preaquecido a 180ºC por alguns minutos.