Pão Dietético de Banana: Uma receita deliciosa e saudável que vai conquistar o seu paladar
Experimente essa opção de lanche saudável com nosso passo a passo para fazer um Pão Dietético de Banana em casa
Se você é um amante de pão e está em busca de uma opção deliciosa e saudável, o pão dietético de banana com farinha de espelta e nozes é a escolha perfeita para você.
O pão dietético de banana com farinha de espelta e nozes oferece diversos benefícios para a saúde. As bananas maduras são ricas em potássio, fibras e antioxidantes, ajudando a regular a pressão arterial, melhorar a digestão e fortalecer o sistema imunológico.
A farinha de espelta utilizada na receita é uma opção mais saudável que a farinha branca tradicional, sendo rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Além disso, as nozes adicionadas ao pão são uma excelente fonte de gorduras saudáveis, proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Elas ajudam a reduzir o colesterol, melhorar a saúde do coração, promover a saciedade e fornecer energia.
Por fim, o adoçante de baixa caloria utilizado em vez do açúcar tradicional torna essa receita mais adequada para quem busca uma opção menos calórica, sem abrir mão do sabor e da textura do pão.
Descubra uma receita deliciosa e saudável, com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar este pão em casa e desfrutar de uma refeição nutritiva e deliciosa. Experimente esta receita e aproveite todos os benefícios que ela tem a oferecer.
Como fazer Pão Dietético de Banana saudável
Itens de Cozinha Necessários:
- Forma para pão
- Tigela grande
- Espátula
- Forno
- Ralador (para as raspas de limão ou laranja, se desejar)
Como fazer Pão Dietético de Banana
Este pão de banana dietético com espelta e nozes é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou lanche. Aproveite!
- Tempo total: 45 minutos
- Serve: 10 Porções 1x
- Categoria: Pão
- Diet: Diabético
Ingredientes
- 2 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo de coco (ou óleo de sua escolha)
- 1/4 xícara de adoçante de sua preferência (como stevia, xilitol ou eritritol)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 e 1/2 xícara de farinha de espelta
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de nozes picadas
Modo de Preparo
- Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão.
- Numa tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos, o óleo de coco e a essência de baunilha até ficar uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de espelta, o adoçante, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal. Mexa bem até todos os ingredientes se incorporarem.
- Delicadamente, junte as nozes picadas à massa.
- Despeje a massa na forma untada e distribua de maneira uniforme.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 45-50 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
- Corte em fatias e sirva.
Outras informações
Dicas e Variações:
- Para um toque extra de sabor, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa do pão.
- Experimente substituir as nozes por outras oleaginosas, como amêndoas, castanhas ou avelãs.
- Esse pão fica delicioso acompanhado de geleia caseira ou pasta de amendoim.
Armazenamento
Para armazenar as sobras, espere o pão esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.
Informações nutricionais: Pão Dietético de Banana
- Porção: 10 Porções
- Calorias: 80,21 kcal
- Sódio: 31,43 mg
- Gordura: 5,23 g
- Gordura saturada: 3,60 g
- Gordura trans: 0,00 g
- Carboidratos: 6,74 g
- Fibra: 1,39 g
- Proteína: 2,81 g
