Dicas e Truques

• Se preferir uma textura mais cremosa, adicione um pouco mais de maionese de aquafaba.
• Experimente adicionar outras especiarias como páprica defumada, cominho ou pimenta caiena para um toque extra de sabor.
• Para uma versão ainda mais saudável, substitua a maionese de aquafaba por iogurte vegano ou creme de castanhas.

Acompanhamentos

• Sirva o patê com torradas, pães integrais ou crackers para um lanche delicioso.
• Utilize como recheio para sanduíches, wraps ou wraps de folha de alface para uma opção leve e saborosa.
• Adicione o patê em saladas como um molho cremoso e nutritivo.

Sugestões

• Decore o patê com folhas de manjericão fresco, sementes de gergelim ou azeitonas pretas para uma apresentação elegante.
• Acompanhe com vegetais frescos cortados em palitos, como cenoura, pepino e pimentão, para um toque crocante.
• Sirva em ocasiões especiais como um aperitivo gourmet ou como parte de uma mesa de petiscos variados.

Armazenamento

• O patê pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 a 5 dias.
• Certifique-se de cobrir bem o recipiente para evitar a entrada de ar, o que pode acelerar a deterioração do patê.
• Se o patê estiver muito espesso após refrigerar, você pode adicionar um pouco mais de maionese de aquafaba para restaurar a consistência cremosa.
• Evite deixar o patê em temperatura ambiente por longos períodos, especialmente em dias quentes, para garantir a sua frescura e segurança alimentar.

Seguindo estas dicas simples, você poderá desfrutar do seu patê de grão de bico com gosto de mar por vários dias sem perder o sabor e a qualidade.