Pudim de 2 ingredientes! Aprenda a fazer hoje esse pudim maravilhoso com o sabor irresistível

Você já experimentou um pudim feito com apenas 2 ingredientes? Se ainda não, está na hora de aprender a fazer esse delicioso Pudim de 2 ingredientes. Com um tempo de preparo de apenas 50 minutos e rendendo 12 porções, essa receita promete conquistar o seu paladar.

Esta receita de Pudim 2 ingredientes é uma opção deliciosa e prática para quem deseja uma sobremesa rápida. O leite condensado utilizado na receita é uma fonte de energia devido ao seu teor de açúcar e também fornece cálcio, essencial para a saúde dos ossos. Já o iogurte natural adiciona probióticos benéficos para a saúde intestinal, além de ser uma fonte de proteína.

A combinação desses ingredientes resulta em um pudim cremoso e saboroso, perfeito para servir após as refeições. Além disso, por ser uma receita simples, é uma ótima opção para quem busca praticidade na cozinha, sem abrir mão do sabor.

Como fazer Pudim com 2 ingredientes

Itens necessários para a receita

• Liquidificador: Utilizado para misturar o leite condensado e o iogurte.
• Panela: Para preparar a calda de açúcar.
• Forma de furo no meio: Onde será despejada a calda caramelizada e a mistura do pudim antes de ir ao forno.
• Forno: Utilizado para assar o pudim em banho-maria.
• Palito (Opcional): Para fazer o teste de cozimento do pudim.

Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, acabou de encontrar a receita perfeita! O Pudim de 2 Ingredientes é uma opção prática e saborosa para adoçar o seu dia. Com apenas leite condensado e iogurte natural, você pode preparar um pudim cremoso e irresistível em poucos passos.

Ingredientes:

• 600g de leite condensado
• 500g de iogurte natural

Modo de Preparo:

1. Comece colocando o iogurte natural e o leite condensado no liquidificador e bata por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, prepare a calda em uma panela, misturando 2 xícaras de chá de açúcar com meia xícara de água quente. Deixe o açúcar derreter até formar uma calda caramelizada.
3. Despeje a calda na forma de pudim, espalhando bem por toda a superfície.
4. Adicione a mistura do liquidificador à forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
5. Faça o teste do palito para verificar se o pudim está pronto. Se o palito sair limpo, o pudim está pronto para ser servido.

Dicas e Sugestões:

• Você pode adicionar essência de baunilha à mistura do pudim para dar um toque extra de sabor.
• Experimente variar a calda, substituindo o açúcar por caramelo pronto ou calda de chocolate.
• Sirva o pudim gelado para uma sobremesa refrescante e ainda mais saborosa.
• Para acompanhar, uma bola de sorvete de creme ou frutas frescas ficam perfeitos.
• As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias, em um recipiente fechado para manter a textura do pudim.

Curiosidades

No dia 22 de maio, é celebrado o Dia do Pudim, uma data dedicada a apreciar e desfrutar das diversas versões dessa deliciosa dessa sobremesa, seja de café, mandioca, pão ou o clássico pudim de leite. É uma ótima oportunidade para se deliciar com essas delícias e celebrar essa gostosura tão querida por muitos.

Uma sobremesa repleta de historia e tradições

O nome “pudim” tem origem na palavra inglesa “pudding”. Em Portugal e no Brasil, refere-se a uma preparação culinária com consistência cremosa ou moderadamente sólida, temperada com açúcar ou sal, e geralmente feita em banho-maria.

O pudim foi inventado por um abade português, mas ele mantinha a receita em segredo. Com o tempo, a sobremesa se tornou popular, e muitos confeiteiros tentaram reproduzi-la sem sucesso. O pudim antigo era servido como uma massa sólida, feito de ingredientes como farinha de trigo, ovos e gordura.

O pudim foi trazido para o Brasil pelos colonizadores portugueses, que o trouxeram das cozinhas dos conventos portugueses do século XVI. Nessa época, a receita original era feita com leite, antes da introdução do leite condensado. A influência dos portugueses na culinária brasileira foi marcante, e o pudim rapidamente se tornou uma sobremesa popular entre os brasileiros.

A forma de pudim tem um furo no meio para permitir que o calor chegue ao centro do doce de maneira uniforme durante o processo de cozimento, garantindo que ele asse por igual e tenha a textura desejada.

Conclusão

Agora que você aprendeu a fazer essa deliciosa receita de Pudim de 2 Ingredientes, não deixe de compartilhar sua opinião nos comentários. Aproveite para conferir outras receitas incríveis em nosso site e continue explorando novos sabores na sua cozinha!

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