Se você está em busca de uma experiência gastronômica que una o sabor irresistível das bananas maduras com a cremosidade do iogurte grego, você está prestes a descobrir a receita dos seus sonhos. Apresentamos o Bolo de Banana com Iogurte Grego – uma combinação perfeita de texturas e sabores que elevam o tradicional bolo de banana a um novo patamar de deliciosidade.
ImprimirComo fazer Bolo de Banana com Iogurte Grego
Aproveite a versatilidade do iogurte grego em receitas doces e salgadas como o “Bolo de Banana com Iogurte Grego”, é uma sobremesa para qualquer hora do dia.
- Preparo: 10 minutos
- Cozimento: 25 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Serve: 12 Porções 1x
- Categoria: Bolos
- Diet: Vegetariano
Ingredientes
Para o Bolo:
- Iogurte Grego
- Leite fresco (recomendado) ou de sua preferência (integral, desnatado, semi desnatado, sem lactose)
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de uvas passas (brancas, se preferir mais doce)
- 1 xícara e meia de chá de aveia (farinha de aveia)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Desmoldante para untar a forma
Para a Cobertura:
- Iogurte Grego
- Mel
- Granola
Modo de Preparo
1. Preparação dos Ingredientes
No liquidificador, adicione 2 colheres de sopa de Iogurte Grego Top Therm. Retire o cesto do condicionador do iogurte grego, utilize uma xícara de chá do soro do iogurte Top Therm. Adicione 2 bananas maduras, 2 ovos, 1 xícara de chá de uvas passas, 1 xícara e meia de chá de aveia, e 1 colher de sopa de fermento em pó.
2. Mistura Homogênea
Bata a mistura até obter uma consistência homogênea. Essa combinação de ingredientes não só proporciona um sabor excepcional, mas também garante a maciez e a umidade ideais ao bolo.
3. Montagem e Cozimento
Unte uma forma com desmoldante e despeje a massa. Asse a 200 graus por aproximadamente 25-30 minutos, garantindo que o bolo atinja uma cor dourada e uma textura fofa.
4. Finalização e Servir
Ao retirar do forno, desenforme o bolo e sirva com uma colher de Iogurte Grego Top Therm, regado com mel e polvilhado com granola. Essa combinação de sabores adiciona um toque extra de indulgência à sua fatia.
Outras informações
Benefícios da receita
A banana é uma fruta que oferece uma variedade de benefícios para a saúde, incluindo fornecimento de energia, redução da pressão arterial, prevenção de cãibras musculares e estímulo ao aumento da serotonina para combater a depressão e melhorar o humor.
Esses benefícios derivam da abundância de carboidratos, fibras, potássio, magnésio, vitaminas do complexo B e vitamina C presentes na banana. Consumir essa fruta não apenas agrada ao paladar, mas também nutre o corpo com elementos essenciais para uma vida saudável.
Esta receita não é apenas uma delícia para o paladar, mas também uma opção nutritiva. A adição do Iogurte Grego confere benefícios probióticos, melhorando a saúde digestiva. Além disso, a aveia contribui para a fibra dietética, tornando este bolo uma escolha equilibrada e saudável.
Saúde e nutrição:
Esta receita combina a cremosidade do iogurte grego, rico em proteínas e baixo em calorias, com os benefícios nutritivos da banana, uma fonte excelente de potássio, vitamina B6 e fibras.
Variações que você pode fazer:
Embarque em uma aventura culinária com as muitas variações possíveis do nosso bolo de banana com iogurte grego. Você pode adicionar nozes crocantes, pedaços de chocolate, aveia ou a doçura de frutas secas. Além disso, explore opções sem glúten ou lactose para atender a todas as preferências alimentares.
Dicas para essa receita:
Quer um bolo de banana irresistivelmente úmido?
- Opte por bananas maduras para a mistura perfeita.
- Para aqueles que têm um gosto mais doce, adicione generosamente mel ou açúcar à receita.
- E se você busca um sabor mais pronunciado de iogurte grego, escolha a versão integral para elevar ainda mais essa experiência única.
Em cada fatia, o bolo de banana com iogurte grego oferece uma sinfonia de sabores e benefícios para a saúde. Seja para o café da manhã, lanche ou sobremesa, esta delícia se adapta a qualquer momento do dia. Sinta o prazer de cuidar de si mesmo enquanto desfruta de uma explosão de sabor e nutrientes.
Informações nutricionais: Bolo de Banana com Iogurte Grego
- Porção: 12
- Calorias: 275,68kcal
- Sódio: 176,80mg
- Gordura: 2,64g
- Gordura saturada: 0,02g
- Carboidratos: 53,37g
- Fibra: 6,59g
- Proteína: 12,25g
