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Como fazer Bolo de Banana com Iogurte Grego

receita Bolo de Banana com Iogurte Grego

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Aproveite a versatilidade do iogurte grego em receitas doces e salgadas como o “Bolo de Banana com Iogurte Grego”, é uma sobremesa para qualquer hora do dia.

Ingredientes

Porções

Para o Bolo:

  • Iogurte Grego
  • Leite fresco (recomendado) ou de sua preferência (integral, desnatado, semi desnatado, sem lactose)
  • 2 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de uvas passas (brancas, se preferir mais doce)
  • 1 xícara e meia de chá de aveia (farinha de aveia)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Desmoldante para untar a forma

Para a Cobertura:

  • Iogurte Grego
  • Mel
  • Granola

Modo de Preparo

1. Preparação dos Ingredientes

No liquidificador, adicione 2 colheres de sopa de Iogurte Grego Top Therm. Retire o cesto do condicionador do iogurte grego, utilize uma xícara de chá do soro do iogurte Top Therm. Adicione 2 bananas maduras, 2 ovos, 1 xícara de chá de uvas passas, 1 xícara e meia de chá de aveia, e 1 colher de sopa de fermento em pó.

2. Mistura Homogênea

Bata a mistura até obter uma consistência homogênea. Essa combinação de ingredientes não só proporciona um sabor excepcional, mas também garante a maciez e a umidade ideais ao bolo.

3. Montagem e Cozimento

Unte uma forma com desmoldante e despeje a massa. Asse a 200 graus por aproximadamente 25-30 minutos, garantindo que o bolo atinja uma cor dourada e uma textura fofa.

4. Finalização e Servir

Ao retirar do forno, desenforme o bolo e sirva com uma colher de Iogurte Grego Top Therm, regado com mel e polvilhado com granola. Essa combinação de sabores adiciona um toque extra de indulgência à sua fatia.

Outras informações

Benefícios da receita

A banana é uma fruta que oferece uma variedade de benefícios para a saúde, incluindo fornecimento de energia, redução da pressão arterial, prevenção de cãibras musculares e estímulo ao aumento da serotonina para combater a depressão e melhorar o humor.

Esses benefícios derivam da abundância de carboidratos, fibras, potássio, magnésio, vitaminas do complexo B e vitamina C presentes na banana. Consumir essa fruta não apenas agrada ao paladar, mas também nutre o corpo com elementos essenciais para uma vida saudável.

Esta receita não é apenas uma delícia para o paladar, mas também uma opção nutritiva. A adição do Iogurte Grego confere benefícios probióticos, melhorando a saúde digestiva. Além disso, a aveia contribui para a fibra dietética, tornando este bolo uma escolha equilibrada e saudável.

Saúde e nutrição:

Esta receita combina a cremosidade do iogurte grego, rico em proteínas e baixo em calorias, com os benefícios nutritivos da banana, uma fonte excelente de potássio, vitamina B6 e fibras.

Variações que você pode fazer:

Embarque em uma aventura culinária com as muitas variações possíveis do nosso bolo de banana com iogurte grego. Você pode adicionar nozes crocantes, pedaços de chocolate, aveia ou a doçura de frutas secas. Além disso, explore opções sem glúten ou lactose para atender a todas as preferências alimentares.

Dicas para essa receita:

Quer um bolo de banana irresistivelmente úmido?

  • Opte por bananas maduras para a mistura perfeita.
  • Para aqueles que têm um gosto mais doce, adicione generosamente mel ou açúcar à receita.
  • E se você busca um sabor mais pronunciado de iogurte grego, escolha a versão integral para elevar ainda mais essa experiência única.

Em cada fatia, o bolo de banana com iogurte grego oferece uma sinfonia de sabores e benefícios para a saúde. Seja para o café da manhã, lanche ou sobremesa, esta delícia se adapta a qualquer momento do dia. Sinta o prazer de cuidar de si mesmo enquanto desfruta de uma explosão de sabor e nutrientes.

Informações nutricionais: Bolo de Banana com Iogurte Grego