Como fazer Salsicha ao Molho
A salsicha ao molho é uma receita clássica que combina praticidade e sabor. Com poucos ingredientes e um método de preparo simples, você pode criar um prato delicioso que vai encantar todos.
- Tempo total: 15 minutos
- Serve: 4 Porções 1x
- Categoria: Acompanhamentos
Ingredientes
Porções
- 1/2 kg de salsicha de sua preferência (cortadas em rodelas fininhas)
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 6 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 colher de margarina
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Modo de Preparo
- Em uma panela, leve ao fogo a margarina e a cebola. Refogue por 1 minuto até que a cebola fique macia.
- Adicione as salsichas à panela e frite por mais 1 minuto.
- Coloque o extrato de tomate e a água na panela e misture bem. Deixe ferver por 3 a 4 minutos, ajustando a consistência do molho conforme desejado.
- Tempere com sal a gosto e sirva quente.
Outras informações
Dicas e variações
- Experimente adicionar outros vegetais, como pimentão e tomate, para um molho mais nutritivo.
- Substitua a margarina por azeite de oliva para uma opção mais saudável.
- Se preferir um molho mais picante, adicione pimenta vermelha ou molho de pimenta a gosto.
Armazenamento
Qualquer sobra de salsicha ao molho pode ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta aquecer em fogo baixo até ficar quente.
Sugestões de acompanhamento
A Salsicha ao Molho combina perfeitamente com uma variedade de acompanhamentos, como arroz branco, purê de batatas ou pão fresco. Para uma refeição completa, sirva com salada verde e legumes cozidos.
Informações nutricionais: Salsicha ao Molho
- Porção: 4 Porções
- Calorias: 147,07 kcal
- Sódio: 636,19 mg
- Gordura: 10,40 g
- Gordura saturada: 5,45 g
- Carboidratos: 5,79 g
- Fibra: 0,41 g
- Proteína: 7,62 g
Link online da receita: https://recipe-cookbook.com/salsicha-ao-molho/