Como fazer Sem farinha, açúcar e leite! Bolo de banana nutritivo, leve, saudável e delicioso
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá desfrutar de um bolo de banana sem farinha que é perfeito para um lanche da tarde, um café da manhã saudável ou até mesmo como sobremesa.
- Tempo total: 35 minutos
- Serve: 15 Porções 1x
- Categoria: Bolos
- Diet: Vegetariano
Ingredientes
Porções
- 4 bananas maduras
- ½ xícara de óleo ou azeite
- 4 ovos
- 2 xícaras de flocos de aveia
- 1 xícara de uvas passas
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- Canela a gosto
Modo de Preparo
- Comece batendo no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione as uvas passas e bata mais um pouco.
- Em seguida, adicione a aveia, a canela e o fermento, e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de aveia e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Outras informações
Dicas e variações:
- Varie a receita adicionando nozes, castanhas ou chocolate amargo picado para um toque extra de sabor e textura.
- Sirva o bolo de banana com iogurte grego e frutas frescas para um café da manhã nutritivo e completo.
Armazenamento
Armazene as sobras do bolo em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias, podendo ser aquecido antes de servir.
Informações nutricionais: Sem farinha, açúcar e leite! Bolo de banana nutritivo, leve, saudável e delicioso
- Porção: 15 Porções
- Calorias: 124,95 kcal
- Sódio: 13,83 mg
- Gordura: 6,32 g
- Gordura saturada: 0,96 g
- Gordura trans: 0,00 g
- Carboidratos: 14,71 g
- Fibra: 0,96 g
- Proteína: 2,84 g