Se você é um amante de sobremesas, vai se encantar com a receita de Sensação de Travessa. Essa sobremesa irresistível combina camadas de mousse de morango com uma ganache de chocolate, resultando em uma explosão de sabores e texturas que vai deixar qualquer um com água na boca.
Perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar em família até uma festa especial com os amigos, a Sensação de Travessa é garantia de sucesso e elogios. Hoje, vamos compartilhar com você os segredos para preparar essa delícia em sua própria casa.
Descubra o encanto da sensação na travessa
A Sensação na Travessa é uma sobremesa irresistível que conquista o paladar de pessoas de todas as idades. Combinando camadas de mousse de morango e ganache de chocolate, ela proporciona uma explosão de sabores e texturas que encantam quem a prova. É uma sobremesa versátil e deliciosa que pode ser apreciada por pessoas de todas as idades. Seja para um almoço em família, um encontro com os amigos ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um docinho após o jantar, essa receita é perfeita.
Embora sua origem seja incerta, nos últimos anos a Sensação na Travessa se tornou bastante popular no Brasil, graças à sua simplicidade de preparo, sabor inigualável e apresentação atrativa. Feita com ingredientes básicos sua preparação é simples e rápida, acessível até mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.
Uma das grandes vantagens dessa sobremesa é sua versatilidade. É possível personalizá-la de diversas maneiras, seja variando os sabores, as coberturas ou a decoração, tornando-a adaptável a diferentes gostos e ocasiões. Embora seja uma delícia, é importante consumir a Sensação na Travessa com moderação, pois é rica em calorias e açúcares.
Mas não deixe isso te desanimar! Ela continua sendo uma opção deliciosa para celebrar momentos especiais. Experimente preparar sua própria versão de Sensação na Travessa e descubra todo o prazer que essa sobremesa pode proporcionar. Com tantas possibilidades de combinação, certamente você encontrará uma receita que se tornará a sua favorita!
Como fazer Sensação na Travessa
Itens necessários
- Liquidificador
- Travessa refratária
- Espátula
Como fazer Sensação na Travessa
A Sensação de Travessa é uma sobremesa que vai conquistar o seu paladar e o de todos que a experimentarem.
- Tempo total: 5 minutos
- Serve: 10 Porções 1x
- Categoria: Sobremesas
- Diet: Vegetariano
Ingredientes
Mousse de Morango:
- 1 caixa/lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de suco em pó sabor morango
Ganache de Chocolate:
- 1 barra pequena de chocolate meio amargo ou amargo
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
Mousse de Morango
- No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o suco de morango em pó aos poucos e continue batendo até incorporar completamente.
- Despeje o mousse em uma travessa refratária e leve à geladeira enquanto prepara a ganache.
Ganache de Chocolate
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter uma ganache lisa e brilhante.
- Retire a travessa da geladeira e despeje a ganache ainda morna sobre o mousse de morango.
- Decore com morangos frescos, raspas de chocolate amargo ou folhas de hortelã, se desejar.
- Deixe gelar por cerca de duas horas antes de servir.
Outras informações
Dicas e sugestões
- Variações de Sabor: Experimente substituir o suco em pó sabor morango por outras opções, como maracujá ou abacaxi, para criar novas versões da Sensação de Travessa.
- Decoração Criativa: Além de morangos e raspas de chocolate, você pode decorar sua sobremesa com outras frutas frescas, como kiwi ou manga, para um toque de cor e sabor extra.
- Armazenamento: Se sobrar alguma Sensação de Travessa, cubra bem o refratário com filme plástico e mantenha na geladeira por até dois dias.
Informações nutricionais: Sensação na Travessa
- Porção: 10 Porções
- Calorias: 183,12 kcal
- Sódio: 38,76 mg
- Gordura: 7,09 g
- Gordura saturada: 4,21 g
- Carboidratos: 26,23 g
- Fibra: 0,56 g
- Proteína: 2,78 g
