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Como fazer Torta de Frango Cremosa

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A torta de frango cremosa é uma receita versátil e deliciosa que agrada a todos os paladares.

Ingredientes

Porções

Massa:

  • 2 copos (300 ml) de leite
  • 2 copos (300 ml) de farinha de trigo
  • 1 copo (300 ml) de óleo de soja
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite

Recheio:

  • 1 peito de frango desfiado
  • Temperos a gosto

Cobertura:

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo de requeijão culinário

Modo de Preparo

Modo de Preparo

  1. Recheio: Cozinhe o peito de frango, deixe esfriar e desfie. Tempere a gosto com ingredientes como tomate, cebola, coentro, azeitonas ou milho verde. Reserve.
  2. Cobertura: Misture o creme de leite com o requeijão em uma tigela. Reserve.
  3. Massa: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  4. Montagem: Coloque metade da massa em uma forma untada e polvilhada. Arrume o recheio sobre a massa e, em seguida, distribua a cobertura sobre o frango desfiado. Finalize com a última camada de massa.
  5. Assar: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Outras informações

Dicas e variações

  • Varie o recheio: Além do frango desfiado, você pode experimentar diferentes combinações de ingredientes para o recheio, como cogumelos, palmito, presunto, queijos variados ou legumes.
  • Substituições na massa: Se preferir uma opção mais saudável, você pode substituir parte da farinha de trigo por farinha integral. Além disso, você pode utilizar óleo de coco ou azeite de oliva em vez de óleo de soja.
  • Opções de cobertura: Para uma cobertura ainda mais cremosa, experimente adicionar queijo mussarela ou muçarela ralada por cima da torta antes de levar ao forno.

Armazenamento e consumo

Após assada, a torta de frango cremosa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias. Para conservar sua textura e sabor, recomenda-se aquecer no forno antes de consumir novamente.

Sugestões de acompanhamento

  • Para um almoço completo, sirva a torta de frango cremosa acompanhada de uma salada verde fresca.
  • Como opção de lanche, acompanhe a torta com uma deliciosa limonada ou suco natural de sua preferência.

Informações nutricionais: Torta de Frango Cremosa

Link online da receita: https://recipe-cookbook.com/torta-de-frango-cremosa/