O Muffin de Nutella é uma verdadeira tentação para quem busca uma explosão de sabor a cada mordida. Sua combinação perfeita entre a massa fofinha e o recheio cremoso de Nutella faz dele uma opção irresistível para qualquer momento do dia.
Com um toque de chocolate e a suavidade do muffin, ele se torna o acompanhamento ideal para o café da manhã ou aquele lanche da tarde especial. Cada pedaço traz a doçura e a cremosidade que encantam desde a primeira mordida.
Em poucas palavras, esse muffin é a escolha perfeita para quem deseja se deliciar com um doce simples, mas cheio de sabor. Se você é fã de Nutella, vai entender por que essa receita conquistou tantos corações.
Como fazer Muffin de Nutella
Itens necessários
- Tigela grande
- Colher ou fouet
- Peneira
- Forminhas de silicone ou papel
- Forma de muffin
- Forno
- Palito de dente (para criar o efeito mesclado)
Ingredientes
- 1 ovo
- 2/3 de xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chá de iogurte natural
- 1/3 de xícara de chá de óleo
- 1 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Nutella a gosto
Tempo de preparo: 35 Minutos.
Rende: 8 Porções.
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, bata o ovo com o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea e levemente aerada.
- Adicione o iogurte natural e o óleo, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo com uma colher ou fouet para evitar a formação de grumos.
- Quando a massa estiver lisa e uniforme, adicione o fermento e misture delicadamente para manter a leveza da massa.
- Distribua a massa em forminhas de silicone ou de papel acomodadas em uma forma para muffins, preenchendo até cerca de 3/4 da capacidade.
- Coloque uma colher de chá de Nutella sobre cada muffin e, com a ajuda de um palito, faça movimentos circulares para criar um efeito marmorizado.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que um palito inserido na massa saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva.
Dicas para um muffin perfeito
- Use ingredientes em temperatura ambiente: Isso garante uma massa mais homogênea.
- Misture delicadamente o fermento: Assim, você evita que a massa perca a aeração.
- Não encha demais as forminhas: Deixe espaço para que os muffins cresçam sem transbordar.
- Quer um centro recheado?: Coloque um pouco de massa, adicione uma colher de Nutella no meio e cubra com mais massa.
Armazenamento
Os muffins podem ser armazenados em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se quiser mantê-los frescos por mais tempo, guarde-os na geladeira por até 1 semana ou congele por 3 meses. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente ou aquecer levemente no microondas.
Variações e Substituições
- Substituir a Nutella: Experimente usar doce de leite, pasta de amendoim ou geleia.
- Versão integral: Substitua metade da farinha branca por farinha integral.
- Mais sabor: Acrescente gotas de chocolate ou castanhas picadas na massa.
Sugestão de Acompanhamentos
Esses muffins são deliciosos sozinhos, mas também combinam perfeitamente com:
- Café ou cappuccino para um lanche irresistível.
- Leite gelado para um sabor ainda mais reconfortante.
- Frutas frescas como morangos ou banana para um toque leve e equilibrado.
O que é muffin?
Muffin é um bolinho pequeno, geralmente leve e fofinho, que pode ser tanto doce quanto salgado. Ele é assado em forminhas individuais, o que facilita o consumo. A textura do muffin é bem macia e arejada, e ele pode ser feito com vários ingredientes, como frutas, chocolate, nozes ou até queijo e ervas, dependendo da receita.
Esse bolinho é perfeito para o café da manhã ou um lanche rápido. Além de ser fácil de fazer, você pode variar o sabor conforme o que mais gosta. Embora seja possível encontrar versões prontas, muitos preferem preparar muffins caseiros, adaptando-os ao seu gosto pessoal.
O que é Nutella e para que serve?
Nutella é uma pasta cremosa feita de avelãs, cacau, leite e açúcar. Ela é conhecida pelo seu sabor doce e chocolateado, sendo produzida pela marca italiana Ferrero. É uma das opções mais populares para quem gosta de algo gostoso e rápido para o café da manhã ou lanche da tarde.
Geralmente, é usada para passar em pães, torradas e panquecas, mas também serve como ingrediente em várias receitas de sobremesas. Bolos, muffins e até recheios de tortas ganham um toque especial quando a Nutella entra em cena. Seu sabor único é difícil de resistir.
Além de ser uma escolha deliciosa para lanches rápidos, Nutella traz aquele momento de prazer em cada mordida. Seja para criar uma receita ou apenas para saborear com uma fatia de pão, ela sempre é uma opção que agrada e traz um gostinho especial ao dia.
Por que o nome Nutella?
O nome “Nutella” foi criado a partir da combinação da palavra “nut”, que significa “avelã” em inglês, com o sufixo “ella”, que dá um toque suave e elegante ao nome. A ideia era fazer referência ao principal ingrediente da pasta, que são as avelãs, e ao mesmo tempo criar um nome fácil de lembrar e pronunciar em várias línguas.
A marca foi criada pela empresa Ferrero nos anos 1960, na Itália. Desde o começo, o nome foi pensado para destacar o sabor único da avelã e atrair o público. O nome “Nutella” transmite a ideia de algo doce e irresistível, e logo se tornou sinônimo de um delicioso creme de avelã com chocolate.
Hoje, Nutella é uma das marcas mais reconhecidas do mundo, conhecida por seu sabor inconfundível e sua textura cremosa. A escolha do nome ajudou a solidificar a marca, que continua a ser amada por pessoas de todas as idades.
É saudável comer Nutella?
A Nutella é deliciosa, mas não é exatamente uma opção saudável para comer todos os dias, principalmente em grandes quantidades. Ela tem muito açúcar e óleo de palma, que são fontes de gordura saturada e calorias. Mesmo sendo feita com avelãs, que trazem benefícios como gorduras boas e antioxidantes, o excesso desses ingredientes pode não ser bom para a saúde, principalmente se consumido frequentemente.
Comer Nutella de vez em quando pode ser uma delícia, mas é importante tomar cuidado com a quantidade. Uma porção pequena é suficiente para satisfazer a vontade, sem comprometer a saúde. Para quem busca alternativas mais saudáveis, vale considerar cremes de avelã com menos açúcar ou até versões caseiras, feitas de maneira mais natural. Assim, você consegue curtir o sabor sem exageros.
Qual a diferença entre Nutella e chocolate?
A principal diferença entre Nutella e chocolate está nos ingredientes e na consistência. A Nutella é uma pasta cremosa, feita com avelãs, leite, açúcar e cacau. Seu sabor é suave, misturando o gosto do chocolate com o de avelãs, e tem uma textura macia, perfeita para passar em pães ou usar em receitas de sobremesas. Ela é bem doce e tem um toque delicado de avelã.
Por outro lado, o chocolate é geralmente encontrado em barra ou em pó, com uma composição mais simples de cacau, açúcar e, às vezes, leite. Ele tem uma textura sólida e seu sabor é mais intenso, variando entre o amargo e o doce, dependendo da quantidade de cacau presente. Enquanto a Nutella é mais cremosa e suave, o chocolate traz um gosto mais forte e um pouco mais amargo, especialmente nas versões com alto teor de cacau.
Qual é o gosto da Nutella?
O sabor da Nutella é doce e cremoso, com um toque forte de chocolate e avelãs. Sua textura suave e aveludada faz com que seja fácil de espalhar e ainda mais gostosa de comer. O açúcar é bem equilibrado, e o sabor das avelãs traz uma sensação de leveza que combina muito bem com o chocolate.
Essa mistura única de chocolate e avelã agrada a todos que amam um sabor doce, mas com um toque de nozes. A Nutella é perfeita para quem procura algo gostoso para acompanhar pães, torradas ou até mesmo como ingrediente em doces. Seu gosto é irresistível e é uma verdadeira tentação para qualquer hora do dia.
Conclusão
Os muffins de Nutella são uma escolha perfeita para quem ama praticidade sem abrir mão do sabor. Com uma massa macia e um toque cremoso irresistível, eles encantam desde o primeiro pedaço. Seja para um café da manhã especial, um lanche rápido ou até uma sobremesa sofisticada, essa receita se adapta a qualquer ocasião.
Além disso, sua versatilidade permite variações incríveis, atendendo a todos os gostos. E o melhor? Eles são fáceis de fazer e podem ser armazenados para desfrutar a qualquer momento. Agora é só colocar a mão na massa e experimentar!
